只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
厨艺网 首页 厨界
  • 偷学厨艺算侵权?大家怎么看
    相信很多厨师都害怕一件事情——被别人偷学自己的绝活。诚言,很多厨师都有自己的独门手艺,当然不希望被别人轻易偷去。但是,如果真的有人在暗中偷学你的技术,而又被你发
    没有不优秀的厨师,只有不愿意优秀的厨师
    厨德、厨艺、感情、心情是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动,表晨里言行一致,才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程
    2018厨师节,快代表中国厨师来挑战厨师世界纪录!
    作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴和懂行又懂厨师的品牌,联合利华饮食策划通过一年一度的厨师节活动,旨在持续为中国厨师打破行业壁垒,帮助他们连接千万厨师兄弟,向全社会
    老人在餐厅滑倒,一年后将餐厅告上法庭,餐厅被判赔4.4万
    服务员拖地后未放警示牌,一名就餐的老人因地面湿滑摔伤。饭店当时赔偿了各项治疗费用5814.79元及鉴定费2530元。一年后,老人一家又将餐厅告上法庭,法院判决餐厅赔偿4.4万
    干餐饮,2018年千万不要再混日子了!
    人生的路需要自己走,过去了一年,餐饮人,你是否把自己的路走好了?如果没有,那么新的一年让我们不要再混日子了,好好生活和工作吧!1无论为谁打工要为自己学东西,创造
    吃夜宵没打就辱骂服务员打砸店铺,结果......
    成某因不满烤羊店的服务而打砸烤羊店。他一时泄愤的行为引来了牢狱之灾。记者日前从顺德区法院获悉,目前这宗寻衅滋事罪案件已审理完毕,被告成某最终被判刑。 因价格不
    精选专题
    • 总厨分享旺销人气菜:勾魂肥肠血旺做法揭秘
    • 这样的摆盘才叫艺术!(下)顾客未吃已醉…
    订阅

    厨界列表

    下级分类 :  餐饮资讯|管理宝典
    管理者的十个阴招,你不可不知!

    管理者的十个阴招,你不可不知!

    为什么你出错的时候没有人帮忙遮掩?为什么你总是孤立无援? 这两年一个接一个的宫斗剧热播,令人感叹其中的权谋与心计。其实,今天职场不亚于任何一个宫庭争斗,如果不了解水有多深,在工作的时候总有一些上司背地 ......

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-6-24 19:37 作者:寒吻
    分享到:
    厨师,想创业开店你有这6种基本素质么

    厨师,想创业开店你有这6种基本素质么

    时代不同了,大家都想靠自己的能力闯出一片天地。学厨师的最终目的也是希望能够拥有一家自己的店。 不知道大家都看过最近热播的电视剧欢乐颂没有,22楼的五位美女住户正好代表了五种性格,或者不同阶段的你。...

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-6-22 18:25 作者:寒吻
    分享到:
    八个妙招打造酒店高效后厨的绝招!

    八个妙招打造酒店高效后厨的绝招!

    随着餐饮运营成本的不断攀升,如何提高人效就成了同行们关注的焦点,除了压缩岗位、减少厨师队伍的基础措施之外,不少酒店选择从细微之处着手,引进一些好点子,尽量避免员工做“无用功”。今天就与大家分享几个厨房 ......

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-6-6 17:40 作者:寒吻
    分享到:
    “脑袋大、脖子粗, 不是大款就是伙夫”?我就不同意

    “脑袋大、脖子粗, 不是大款就是伙夫”?我就不同意

    2016年,请对厨师好点! 工资能高一点, 休息日能多一点, 对厨师的抱怨能少一点! 光棍的厨师能少一点! 工作环境能好一点! 让我们少吸点油烟, 我们也不想虚胖! 我们需要真正的健康! 这就是新年厨师的 ......

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-3-21 03:58 作者:寒吻
    分享到:
    想要做好厨师长?这些本事你得有

    想要做好厨师长?这些本事你得有

    在厨房,厨师长起到承上启下的关键作用,很多时候,厨师长都要身兼数职,如何当一名合格的厨师长,请大家看看下面的厨师长必备技能吧。...

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-3-19 00:40 作者:寒吻
    分享到:
    经营学问大,提高上菜速度有技巧

    经营学问大,提高上菜速度有技巧

    餐饮经营学问大,小小细节决成败!今天,我们说说怎么提升上菜的速度,希望对餐饮经营者有帮助!...

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-3-18 02:15 作者:寒吻
    分享到:
     又一家连锁餐厅倒闭,这九类餐饮老板撑不过2016年

     又一家连锁餐厅倒闭,这九类餐饮老板撑不过2016年

    主打情怀的年代秀干了件没情怀的事儿:关门前捞了一把消费者的钱,然后欠了员工200万。 这不是个案,证明就算去年餐饮业收入突破了3万亿,但跟你其实没几毛钱关系,生意该差还是好不了。2016年,这九类老板肯定会被 ......

    点击浏览更多精彩内容

    发表于:2016-3-5 16:45 作者:寒吻
    分享到:

    小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

    Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

    Powered by Discuz! X3.4 Copyright
    © 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

    小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

    GMT+8, 2024-4-18 11:06 , Processed in 0.067066 second(s), 11 queries.