特色家常菜 暗香

你别跑！

特色家常菜
4 y7 f+ o  ?7 h- k" f暗香
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) _2 i  R; D' p, }. Z＜原料＞

6 B4 C: A1 n1 V9 L. U4 `臭干300克，肉末50克，虾皮、芫荽各15克。

) s  w: m. m# X# x# Z＜调料＞
4 P0 ?! }" L4 U+ V0 M. rA料

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- i5 K; B8 F, J＜初加工＞
1、将芫荽切碎，加入肉末，调入A料，制成肉馅。
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& D1 X& T% C! N! F0 _% y5 O2、臭干切成三角型，在刀切面用刀挖去内瓤，拍生粉，酿入肉末。
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＜初步熟处理＞
虾皮下入五成热油锅中炸熟，捞出控油。

) S1 H# v, N) M＜制熟＞
臭豆干入五成热的油锅中炸熟，烹入B料冷却，摆在盘中，撒上虾皮即可。
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＜特色＞
将臭干中加入肉末、芫荽，香味更浓，撒上油炸虾皮，吃起来外臭内香。

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学习了。。。。

学罢~

愿网站越来越好

失憶ベ

看起来就很好吃

酿尽一江水

你别跑！多分享些好

劫°

招牌菜~收藏

狼斩

相当不错，感谢无私分享精神！

卖萌无罪

学习了，不错，讲的太有道理了

狂妄

特色菜收藏

※挂在霧中

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