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旺销烧烤菜品及秘制酱料2 P) L2 l0 y& ^
烤小馒头
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旺销理由:
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+ n: E M1 {6 h3 ?+ h9 H: L选用山西特产包装熟小馒头,经烤制后口感更加软糯且美观。
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原料:0 P- q1 P9 s2 ?
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山西特产小馒头3个。5 Z) Y% t% u) T6 ^' G/ R n6 V7 `
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) H) B! E+ O0 t调料:
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& @5 d- G7 t( d& R炼乳3克,芝麻2克,蜂蜜5克。
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制作方法:
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. V, J; T- `; [, T7 W(1)小馒头用钢签穿好,烤炉预热至中火。) v+ T9 d% P5 V c) a6 j4 X
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2 ?3 N; M2 U" n5 n. p1 A5 b2 A(2)小馒头上炉,刷蜂蜜翻烤约2分钟,刷上炼乳,撒芝麻即可。
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小馒头容易上色,且要不停翻动,烤制表面金黄色为宜。3 A N. i& {1 \9 l
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