大厨原创菜 慢烹羊腩卷

厌酒孤

大厨原创菜
& \% L' ^$ F7 B- r3 I慢烹羊腩卷
. u; o) Z$ @7 ^  @制作：北京平安道  郭强
＜主料＞
+ `" @# s6 o& x3 i& {( h羊腩两片，柠檬4个，白葡萄酒2瓶，沙丁鱼罐头2个。
6 W2 }3 f8 @) [+ L6 _# ^0 e
& J& z# a# Z& k& j+ s. e＜辅料＞
# h% N5 y- k/ ]3 f1 {* s, G1 C: m白洋葱4个，大蒜2头，番茄4个。


/ w; F) K& I- x) j3 \$ X( f& `＜调料＞
8 r9 [% O' N/ _7 O$ s6 T番茄酱1罐，黄飞红麻辣花生2袋，柠檬沙拉汁1瓶，辣酱酱1盒。


6 i! H3 p2 b: M: \＜做法＞
6 F' j! O- }9 `; }. J$ t/ \/ |1.羊肉双面撒盐，加入柠檬皮碎、牛至碎、沙丁鱼、辣椒粉卷成卷，用绳系好。

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2.铸铁锅加热橄榄油，将羊肉煎上色，盛出，放入洋葱丝、蒜头炒香，加入牛至碎、柠檬碎、西红柿、橄榄、豆子炒香。
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3.倒入白酒烧开，放入羊肉，加盖入160度烤箱15分钟。
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白雪姬

强帖，感谢楼楼的无私

假爱”

好无私的师傅

闹心°

找了好久终于找到了

梦里人@

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初识

好漂亮的摆盘

腥猫

先收藏啦

赶路人

强必须留下学习

残城碎梦

厌酒孤中国好厨师！~

塔邏牌

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