五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
托斯卡纳沙拉
希尔顿酒店出品


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主辅料：
* M4 ]- |( B/ r+ ]8 ]. V沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升
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" {7 g* m9 g6 m- ?. L制作方法：
" r, |1 |8 L9 c- Z) w  F! Z. J1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
, Y3 }& n6 W4 o7 x% @6 R2 X2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。
$ s! H! U0 C0 z+ B; j# w: X* }, F$ _

4 g! m5 K- X$ V4 j面包丁的美味处理诀窍?
6 K( A2 f% J9 C; w& b托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
+ C: p1 O) z: d沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。
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旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食