五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
0 D7 O5 u* C' L0 \托斯卡纳沙拉
/ A# A: {) @+ E* V8 q' r; ?希尔顿酒店出品
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2 E8 U6 m, h' u$ A8 P( }4 }, S

  ], W0 \* u: \: }: s主辅料：
沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升

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! @  ?" A5 v9 `8 ]% C制作方法：
7 z2 X, r5 r* i) z1 ~1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
$ ]* X- ~9 {: a* H* k2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
$ R+ }5 O0 Y; |; s- r3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。
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面包丁的美味处理诀窍?
1 k! f5 v/ R' ]2 F+ w$ e7 L托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
9 S7 c: k, D' z+ R( \沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。

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旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食