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0 q: F+ e i, H1 E香草酱焗牛肝菌
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牛肝菌300克,香芹50克。 \' j& T* u, g& T; ~
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+ K7 k# s3 M T调料:7 k- n" x- E+ H+ E4 T+ ]( B
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1、牛肝菌洗净,切成厚0.3厘米的片备用;香芹切成长3厘米的段汆水备用。5 d$ m# b' C9 T
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( O. h) A- |4 y# y+ m2、净锅上火放入色拉油,烧至4成热。
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- r* u" g9 e- Q+ B: H$ E3、牛肝菌片滑油捞出控干油,葱姜蒜、香草酱炒香,放入牛肝菌片旺火爆炒,加入所有调料鲜汤,烧至入味勾芡即可。
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o0 E6 o( U/ K1 r特色:7 B0 }8 j; ?: ^
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