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爽口酸辣,清脆适口,营养丰富《爽口酸辣木耳》冷菜

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-1-14 17:11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
【主题凉菜】☞爽口酸辣,清脆适口,营养丰富《爽口酸辣木耳》冷菜
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' C2 W+ ^  y0 B- P/ b QQ图片20170114170333.jpg , s6 A# _' ^$ E
主料:发好的木耳200克& d/ h# [/ f+ A3 P9 Q- M* c
调料:自制酸辣汁水80克, 蒜末5克, 小米椒圈8克, 小葱节5克 ,小米椒油少许! A! J" S, i$ }, e
- Y' E: h  k$ d
制法方法:
+ H  D" o& f. ?9 }1、将发好的木耳汆水后投入凉水中过凉,控干水分备用3 \6 M" B; G" D4 R, M$ @
2、把酸辣汁水纳盆,加入蒜末、小米椒圈、小葱节和小米椒油调匀后加入木耳拌匀即可装盘。
* B1 y# `) E: u1 C! _$ N& i1 M. y# z6 `/ U  @
自制酸辣汁水:. }1 }: Y; v3 u5 E
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发表于 2017-1-25 18:28:10 | 显示全部楼层
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发表于 2017-1-31 21:43:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2017-2-2 15:31:04 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-2-2 20:03:17 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2017-2-14 15:40:00 | 显示全部楼层
感谢~~~
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发表于 2017-2-17 21:52:00 | 显示全部楼层
看看好做
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发表于 2017-2-23 17:12:41 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2017-3-13 07:26:33 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-3-15 20:48:17 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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