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尖叫的牛蛙菜品% m+ N6 Q& |+ O# \+ y( ~1 A
酸辣汁浸牛蛙3 C; s7 E) H8 L
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w7 X5 d% J+ q: Z, @原料 牛蛙350克，蒜蓉50克，葱丝、红椒丝各3克。
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4 K* h }7 J7 T6 ?6 J调料 盐1克，料酒5克，色拉油500克（约耗50克），傻瓜浸蛙汁150克。
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+ W) F9 x9 n, t+ e# S制作
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1.将牛蛙杀好洗净，改刀成块，加入盐和料酒腌制入味。% i2 \) {8 a+ w+ Z8 ~) |( I" c
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2.净锅上火，下入色拉油烧至五成热，下入牛蛙滑熟后捞出控油，装在盘中。
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3.净锅上火，下入傻瓜浸蛙汁，用小火边调边加热，再浇在盘中牛蛙上面。3 k6 C5 q: w" U. m
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4.将蒜蓉炸成金银蒜，撒在菜品上面即可。6 O5 e: A; x2 J# ]+ A, P/ u
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傻瓜浸蛙汁配方：
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5 \4 Z# z9 w1 k2 I原料：
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-1-14 04:29:12
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千斤顶
照妖镜