禧隐私房菜高端冷菜分享 甜香带鱼

半巷

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( l1 j& `+ Y* f* d% |, w甜香带鱼
味型：
( w  w+ F- G5 f9 N' d鲜咸
主料：
' ^/ h) D7 _5 ^9 N  X6 W% N% G2 n带鱼
$ U" L! v6 n8 ]调料比例制作：
海天上等蚝油1.5瓶，海天金标生抽1.5瓶，古越龙山花雕酒0.5瓶，李锦记番茄沙司1.5瓶，纯净水7斤，李锦记海鲜酱350克，老冰糖0.5斤。柠檬1个切片，棉白糖3.5斤，
. s, H5 x$ e6 ?制作比例流程：
' J* |- ?# v, a4 k: i首先将带鱼处理干净，清洗干净后，进行改刀，切成均匀的段，起锅烧油将全部调料兑在一起，小火熬制微微挂勺，在起锅烧油将带鱼炸制金黄色，控油，出品时取适量的酱汁拌制均匀，出品装盘点缀花草即可
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