翠竹萱高端会所精选冷菜 水晶时蔬卷

半巷

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8 N" e' t" g. `) z水晶时蔬卷
味型：
$ `& Y. p  n1 `9 X7 _5 ~" B鲜咸
* f" t" K& ~, D. Z) c: l主料：
越南春卷皮
配料：
; N0 ]: Z! O! }) x油麦菜
酱汁制作流程：
芝麻红油20克,莲花味精5克。东古一品鲜酱油20克,四季宝花生酱30克，于淼芝麻酱20克，雀巢美极鲜酱油10克，棉白糖10克，李锦记财神耗油20克,纯净水20克，自制葱油30克。家乐辣鲜露10克。将全部调料兑在一起搅拌均匀即可使用
4 e& u$ K! q3 @9 ^5 S$ t详细制作流程：
首先将越南春卷皮泡水软化，再将油麦菜处理好，清洗干净，再把水分控干，总春卷皮卷上，在进行改刀，出品装盘点缀花草，根汁水即可
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昔颜°

做凉菜了