湘味万能小炒汁标准化操作！适用于任何小炒菜味型

半巷

湘味万能小炒汁标准化操作！适用于任何小炒菜味型
+ N0 [2 I2 B! }3 b( a0 |+ H3 e! r. Q$ z第一步：
' i" C9 `2 {8 T4 _$ V0 Q麻辣鲜露13克 香油3克 辣鲜露25克 鲜露13克 东古一品鲜酱油30克  美极鲜10克 烧汁10克  蚝油25克 味精5克 鸡精4克 白糖3克 搅拌均匀即可！
; a) c5 Z4 E6 @! U$ F第二步：
$ i- \: p( q9 n3 @6 a, i: m每份菜量 50克料汁
; B# X  X* g/ o! |$ E" A/ L! E万能鱼香汁 标准化操作！
（适用于任何鱼香味型菜系）
第一步：
白糖42克 米醋30克 酱油23克 胡椒粉5克  黄酒15克（没有建议别放） 葱姜蒜末30克  矿泉水50克  水淀粉适量！
9 s& `1 C" G& o% u$ C- Q第二步：
2 @" _6 b' z5 o- j# ]" |% d热油放豆瓣酱35克 泡椒15克 炒香炒出红油！再放适量葱姜蒜炒香！（放入食材）倒入放调好的料汁 ！大火收汁黏稠即可！酸甜微辣
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春风化雨

感谢分享

兮颜染瞳

帮你顶下哈！！

岁吢

你的分享太有用了

旧丨夢

有舍有得

欠缺。

找了好久~~~

九年约。

师傅能在分享些么

戀て夏

好棒~~~~

猫优

哇好多美食{:3_45:}

扑街少女

真的很感谢~