湘味万能小炒汁标准化操作！适用于任何小炒菜味型

半巷

7 ^+ h7 [) r% }# \8 D+ }6 m' O湘味万能小炒汁标准化操作！适用于任何小炒菜味型
9 C, U2 E: S- s8 W第一步：
: g7 e1 N  G1 }, f( n2 z麻辣鲜露13克 香油3克 辣鲜露25克 鲜露13克 东古一品鲜酱油30克  美极鲜10克 烧汁10克  蚝油25克 味精5克 鸡精4克 白糖3克 搅拌均匀即可！
; e9 l) K) D" B8 n第二步：
8 ~5 n; j7 _  ]; z- N2 N每份菜量 50克料汁
万能鱼香汁 标准化操作！
（适用于任何鱼香味型菜系）
第一步：
7 G' A! R3 S% T9 o* e* C白糖42克 米醋30克 酱油23克 胡椒粉5克  黄酒15克（没有建议别放） 葱姜蒜末30克  矿泉水50克  水淀粉适量！
第二步：
热油放豆瓣酱35克 泡椒15克 炒香炒出红油！再放适量葱姜蒜炒香！（放入食材）倒入放调好的料汁 ！大火收汁黏稠即可！酸甜微辣

( N, B8 V9 ^1 B# r5 q6 Y* Q

春风化雨

感谢分享

兮颜染瞳

帮你顶下哈！！

岁吢

你的分享太有用了

旧丨夢

有舍有得

欠缺。

找了好久~~~

九年约。

师傅能在分享些么

戀て夏

好棒~~~~

猫优

哇好多美食{:3_45:}

扑街少女

真的很感谢~