酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [薄饼酱 ]

半子

" H- i$ J1 ?! b; Y. S9 O酱汁酱料配比大全主厨自用配方
$ o% _8 o4 O% C. C[薄饼酱 ]
5 X/ \8 k4 S- M* z! ^原材料;
李锦记海鲜酱50克，日本烧汁500克，虾米粉100克，四季宝花生酱150克，桂
# X, Q  U; i& B/ u2 m) _, {  w林辣椒酱150克，白砂糖250克，蒜蓉50克，杂菜【香菜100克、葱100克、洋葱100克、西芹100克、红萝卜100克]，面捞50克、清水1000克。
制作流程;
3 ^8 C7 j/ M! M. Q  P$ G1-把杂菜放煲内，加清水。煲30分钟煲剩500克水。去渣待用。
  K& I% I% [* N3 g0 A: \" i2-放调和油在锅内7成热时加入蒜蓉爆香(最好平底锅，受热均匀)。
7 y+ f5 o, t6 I& Z/ B5 }$ ]3-把所有原料放入锅内慢火推。不停翻炒，微滚状态下10分钟即可。
5 N( {+ ~8 e" x/ C4-用水把面捞溶解。慢慢倒入酱料，一边推。一边倒、类似勾芡那样。味型;酱香味浓,
, `3 t4 S$ S0 E* E; e9 A适用范围;
4 s' Z; c  P/ v7 J# S& k( o葱油饼，手抓饼等专用。
. ^& v+ t$ N' V% [5 t. {9 }保存方法;
+ n7 Z2 `, ~. r% e; Z! n9 Y% ^. }* }3 w常温下用密封容器保存20天。
5 T0 T. a6 m1 r3 R5 W) k/ y& |! Q: K

简白

师傅你太好了

早昂

必须收藏~~~

碍祢至深

楼主真好~

情誮

谢谢您师傅

心已亡

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贱蜜i

好无私的师傅

谈场末日恋爱

老大好无私~分享的都是宝贝

[d劇終d

必须表示感谢

萌baby！

哇好多美食{:3_43:}