酱汁酱料配比大全主厨自用配方 .[肥牛酱]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
# {- o: c# y7 G2 [5 V.[肥牛酱]
9 B- g. R; D8 ^: m8 G原材料;
杨协成沙爹酱700克，台湾牛头牌沙茶酱600克，四季宝花生酱300克，芝麻酱
150克、蒜蓉150克，红葱蓉150克，金龙鱼食用调和油1000克。
$ V0 u; J% H$ @4 @制作流程:
; ~6 B5 E3 {+ c/ v9 x1-把蒜蓉，红葱蓉 炒香。
2-加入其他原料慢火焖煮，注意不要煲糊、要不停的搅拌、15分钟关火。
3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;此酱 具有咸香味。
适用范围;
% |( M0 \7 m& Q& [+ e锅仔肥牛，火锅蘸料。
保存方法;
# M1 x$ R: l- t常温下用密封容器保存30天。

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琴瑟

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