酱汁酱料配比大全主厨自用配方 [x0酱]

半子

酱汁酱料配比大全主厨自用配方
[x0酱]
# X; i0 L. v# S) z, l/ }; q原材料;瑶柱500克，金华火腿400克，大地鱼75克，虾米50克，妙多咖喱粉25克，金龙
% {7 a( L4 B- L' Q$ @9 u& Z* H鱼芝麻油100克，金龙鱼食用调和油1000克，味好美黄姜粉25克，辣椒干25克，干葱蓉50克，蒜蓉50克，辣椒油300克。
/ A/ S2 T9 P; _  e( Z  B制作流程:
1-瑶柱，金华火腿放蒸柜蒸熟，手撕碎待用。
6 z% q# x0 Q3 D- f2 U2-大地鱼 放入烤箱烤干身，用搅拌机打蓉待用。
3-辣椒干用剪刀剪成小圈，虾米搅碎待用。
4-用油把瑶柱，金华火腿，干葱蓉，蒜蓉分别炸好。
! x2 y% K' ]/ H, W" k! e: N5-把所有原材料落锅混一起爆香即可。
* E1 o8 L4 I5 J  G, Z3 D7 X. f6-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;原料甘香带点辣味。
适用范围;
' f2 j' d; S9 V5 Z$ ?小炒王，xo酱爆花枝片，xo酱炒萝卜糕。保存方法;放常温下用密封容器保存30天。

鹿君

这个菜学会啦{:3_43:}

三无先森a

必须支持

期许

真是 收益 匪浅

锦gg

强大感谢~