餐饮人必备酱汁酱料黑椒汁【中厨】配方

半子

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! a& M( y$ ^, }5 a黑椒汁【中厨】
原材料;
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; l9 l" G  ^- n/ o3 v) L6 l4 c0 K制作流程;
7 N# C+ q. D4 v6 k1-不粘锅落黄油2两。加入干葱蓉，蒜蓉爆香、加入黑椒碎慢火炒至香味出来。
2-把所有原料倒入不锈钢煲内，中火煲开转慢火。
( i" X( M3 R9 Q3-慢火煲一小时，用打蛋器一边落面捞。一边搅拌，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。味型;黑椒味浓。
4 A. a# ?3 N' P, C$ b适用范围;
铁板黑椒牛仔骨。黑椒牛肉。
2 S6 v% m/ t- j( g& D2 q保存方法;
放0°C--5°C下用密封容器保存20天。
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d泪妆づ

半子支持你

倚窗楼外

自己先做来试试

誮o未央

秘方万岁

几钵

强必须留下学习

空罐。

点赞支持

残羽

必须表示感谢

心动则痛

楼主真好~

萧月

过来看看的

a皒a眞可怜

找到配方了~~