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口味香甜还不失芳香鲜花火锅制作(本院最新研制精品公布)
6 E, Z* ~. h% a5 D' y- j7 u( Q品尝评价: y" D7 B" c, ?; b) ^! G
把鲜花放入调好的酱汁中涮食,口味香甜,还不失芳香和本身具有的脆嫩。
# [1 g% w. z: S8 _/ C a( B创意:
/ ]/ s8 P, F$ z& S9 B" T2.14 ,为了迎接情人节的到来,谭鱼头火锅总店和重庆赤水芙蓉分别推出了“巧克力鲜花火锅"、“红汤鲜花火锅” , 都引起了食客的极大兴趣。现在,把巧克力酱汁和红汤改为橙汁、水果浆等酱汁,风味同样值得你尝试。
& H# f* l1 r* D, i原料:9 |6 `$ g$ _4 R1 P8 X
洋兰、菊花、玫瑰花等可食性鲜花各50克。调料:
; P4 H- F- F! t5 g6 R# d1 D1 %的消毒水300克,酱汁500克。- A8 i1 i/ [7 ~4 b: A
参考酱汁的制法:
, m9 A' Y$ l8 |; T' B: u1 t6 `橙香炼乳酱:: M) M. x7 D2 F" s. |, [: J8 D
+ q7 i6 V4 L3 O; ?, I) d菠萝酱:
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: z3 t& h4 x$ L1 H/ f巧克力酱: 取不锈钢盆一个 , 蹲在装有沸水的大盆内,将巧克力300克放入盆内,隔水加热至巧克力溶化,放入植脂鲜奶200克调匀即可。
/ G9 O3 m0 p# P9 U; Y制作方法:
& l; b' _& N6 ^& S( 1 )鲜花洗净,分别入消毒水中浸泡10分钟,捞出装入盘中。(2)酱汁装入火锅内,跟点燃的蜡烛上桌,放入鲜花涮食.: Y7 J& }+ [. m& ]- [2 K7 W
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