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大厨分享沙拉酱参考配方合集" R w7 [, Z- s! P- j
中式沙拉酱+ f* z4 v2 W: P# L) O
原料：酱油15毫升，醋15毫升，蒜末5克，盐2克，芝麻油10毫升
- i( y# L4 [ I% ^, q( A做法：
: N0 v$ E( m4 r) j. O* r* c1.取一小碗，倒人油、醋、芝麻油，充分搅拌均匀& \, ^4 E8 `8 D7 }+ H
2.加入盐、蒜末，拌匀即可。8 p6 R' Q. D) Z0 ~' E2 P4 p
低脂沙拉酱
4 P: t+ L* c( z0 b原料：橄榄油1大勺，酸奶2大勺，蒜末5克，盐3克，沙拉酱1小匀，黑胡椒4克
4 R# {4 R4 J2 j5 `" {4 |做法/ d! g! \5 I& w- ]# n3 Y) K; e6 e
1.取一小碗，放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油，调匀
/ [) m1 n/ N' ~! w" v0 h2.放入盐、黑胡椒，拌匀即可2 K+ `) P' [( a5 Y* r/ v8 z
猕猴桃沙拉酱
4 w( }/ F, T+ d原料：蜂蜜1.5大勺，醋1大勺，洋葱35克，猕猴桃55克，盐2克
* r/ j, a8 M" _" A做法：
( X0 n. q% @6 x8 c1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎，倒入碗中8 o8 O- _; n* w( b/ I( f
2.加人醋、蜂蜜、盐，搅拌均匀即可。% I$ m% \9 ]* p+ U
酸奶沙拉酱
T" S. g2 q9 D% Q) V- P原料：酸奶3大勺，蜂蜜1.5大勺，沙拉酱1大勺0 J! m+ U: ^8 Y5 N- Q; _& e$ y! i4 x
做法
9 h+ T9 R3 x. {# ?1 O0 ?1.取一小碗，放入沙拉，加入酸奶，拌匀。
- @) y5 W5 D) {0 H! a+ p2.加入蜂蜜，调匀即可。
/ Y! H# q: B& A3 ]奶香沙拉酱9 t. ?% t$ w: x2 s
原料：牛奶2.5大勺，沙拉酱1大勺，蜂蜜1大勺& I2 u. ~4 e# U! t, N3 n
做法. g" {5 j/ L8 V/ \3 @0 H
1.取一小碗，放人沙拉酱，倒入牛奶，拌匀
+ s0 u, A% Z8 G' j* w- H5 F0 a2.倒入蜂蜜，调匀即可。
. y3 y* B0 z& L2 C0 q3 e( b P2 `杏仁酸奶沙拉酱
9 ]# R+ U/ M* ?, F% @+ L. D原料：沙拉酱1大勺，仁碎15克，酸奶3大勺
. E4 t+ T5 v1 W$ l; I, b做法： Y. w( [- j! g6 d0 k5 O) ~: n' d* Z
1.将酸奶好倒入碗中，加入沙拉酱，搅拌均匀。
8 i; K" `( ~# v9 F9 f3 t2.倒入杏仁碎，继续搅拌均匀即可。
9 G& e! j7 u# D# X$ C$ y* \柠檬酸奶沙拉酱
, f: L; M$ ^ z( i原料：沙拉酱1大勺，柠橡汁1.5大勺，酸奶4大勺2 L0 H% b! {5 R" ?2 r
做法) Z9 a2 e: U1 d! i. H7 k
1.取一小碗，倒入沙拉酱、酸奶，搅拌均匀。( V: F- _, E/ R$ D& Q- {1 a
2.倒人柠檬汁，拌匀即可。. e" }9 S1 E% H$ W9 l& r) K
苹果柠檬沙拉酱
5 I2 ~1 L) O! y( l$ v. s( U4 c原料：柠檬50克，白芝麻2克，白糖10克，苹果100克* O: X9 T/ J3 J
做法：0 M0 [! {7 A5 O0 x
1.将苹果、柠檬切成小块，用搅拌机打碎。" m* h4 ?- J e+ H. e8 O/ ~/ ~
2.取一小碗，倒入苹果柠檬汁，加入白糖、白芝麻，拌匀即可。: K8 m3 X7 ]! n1 E
蜂蜜酸奶蓝莓酱
' k- N2 M; z4 ^6 a+ A" ^6 ]. T' d# Q3 Y原料：酸奶3大勺，蓝莓酱1.5大勺，蜂蜜1大勺
! J" ?0 y6 c& c8 o- s( r/ b做法：
: c" }1 @- L4 E$ F9 _1.取一小碗，放入蓝莓酱、酸奶、蜂蜜。3 O% s8 S/ l- x# h
2.搅拌均匀即可。
( i# q. H0 X( b, V蚝油沙拉酱5 u$ I& @8 D8 s+ X
原料：沙拉酱2大勺，蒜蓉辣酱1小勺，蚝油1小勺，花生酱1/2大勺
# Q+ L, w8 O$ U* ?, a) ~$ I3 U做法：5 ~: Y/ b& q2 F+ _8 A
1.取一小碗，放入蚝油、沙拉酱、蒜蓉辣酱、花生酱，拌匀即可。( J$ R) X+ x0 j
橄榄油橙醋酱
) b9 u' ]- l' Y3 [原料：橄榄油2大勺，醋1大勺，橙子1／2个，白糖5克，盐4克，黑胡椒4克, ]8 ^' N! T# `9 e0 P. g# [* a
做法
# E! M E* w& N$ @ ~! Z1.橙子剥去皮，取果肉榨成汁。
8 t" q5 m5 F$ B) D2.取一小碗，倒入橄榄油、醋、橙汁，放入盐、白糖、黑胡椒，拌匀即可。( z5 i1 g! k* ^% L" q/ u$ m
味噌沙拉酱
+ J5 n7 l% T7 C( t2 p& J4 g原料：味噌2大勺，沙拉酱2大勺，番茄酱1小勺，黑胡椒4克，西芹12克
% N9 p% k+ m, t做法4 n+ Y; q5 N+ \# n3 }! a: W7 F
1.西芹切成碎丁。; T( m! v2 H% W- \, x, F/ V+ r( I0 G6 P
2.取一小碗，放入味噌、沙拉酱、番茄酱，调匀。
! w; S2 V4 b: r! C, l3.倒入黑胡根、西芹丁，拌匀即可。4 \3 }( s# L N
千岛酱
3 a( w5 n0 H( I原料：沙拉酱2大匀、番茄酱1小勺，水煮蛋1／2个9 D6 `, k! W: |; p1 ]: t
做法 _& {6 e2 H5 j4 i
1.取一小碗，放入沙拉酱、番茄酱，拌匀7 i: G K$ {& G- a, @
2.将水煮蛋剁碎，放入已拌好的酱中，拌匀即可。
% x3 G1 r# Y: g+ I& f" u9 ] q" W1 f黑胡椒沙拉酱0 N0 q$ ]0 O, Q6 K0 m
原料：柠檬汁1.5大勺，盐3克，黑胡椒4克，沙拉酱2大勺
) e( b' M/ U. }; ]) P6 W: M做法
% D0 Z9 Y' B' n& h! R% {; k* M1.取一小碗，放入沙拉酱、柠檬汁，拌匀。1 m8 J) t V! N6 _; M/ J- l, E
2.加入黑胡椒、盐，拌匀即可。
( g7 N2 X7 K+ B6 G5 ?草莓千岛酱
6 I( T* B: L0 T; G原料：沙拉酱2大勺，水煮蛋1/2个，番茄酱1大勺，草莓果酱1/2大勺
: N: H3 L; S6 I& [7 K1 T做法
7 `$ E4 V; W+ A8 S3 K1.将水煮蛋剁碎。取一小碗，放入沙拉酱、番茄酱、草莓果酱，拌匀! P* b- F) R) O5 Y Y
2.将剁碎的水煮蛋倒人拌好的酱中，搅匀即可。
& X: S* H/ H& Y4 |5 d p芒香芥奶酱
8 n4 _3 `2 Q/ |& \% E原料：芒果50克，柠檬汁1小勺，酸奶3大勺，香葱末3克，黑胡椒粉4克，青芥末酱少量
4 Y" a! H! y+ I$ f/ f; n做法
( b8 h( w! A$ X3 {# L! z1.忙果取肉切成小丁，加入酸奶、柠檬汁、青芥末酱、黑胡椒粉。
2 c9 b. D& @) I7 v2.撒上香葱末，拌匀即可。
2 S: j& }% r0 p l$ p苹果醋橄榄油酱
; @+ k4 [7 Q5 a- _+ f2 u原料：苹果醋2大勺，橄榄油1大勺，黑胡根1克，盐2克2 J. k* Z f* G; F
做法- j1 g( R9 }. s+ D+ q6 `
1.取一小碗，倒人苹果醋、橄榄油，搅拌均匀。9 k/ I- a: }4 D0 P/ \0 `
2放人盐、黑胡椒，拌匀即可( }7 X; B0 P: Y& h
番茄辣椒酱
- M0 K E; I- G/ V) E7 I原料：盐2克，黑胡椒3克，辣椒酱1大勺，柠檬汁1大勺，番茄酱2大勺
3 U$ ^4 m% y- [做法3 w0 U4 w" B) E2 o. u
1.取一小碗，倒人番茄酱、辣椒酱、柠檬汁，排匀加人盐黑胡椒，拌匀即可7 J4 E7 T1 y0 q0 `$ ^5 ^# W
6 T- o0 _' o3 j% D" V
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发表于 2021-2-12 19:28:08
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