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大厨分享沙拉酱参考配方合集( W$ h* B' u, E5 k& P. n# @ C. j9 w
中式沙拉酱' r9 c4 e6 |5 q# k
原料：酱油15毫升，醋15毫升，蒜末5克，盐2克，芝麻油10毫升. W% C) Z! D R) E
做法：- w# u( b" M+ A% r2 I
1.取一小碗，倒人油、醋、芝麻油，充分搅拌均匀; L8 B4 P$ q0 ^) N: A. |) b
2.加入盐、蒜末，拌匀即可。
) J/ f: O* Q, @) Y- i( x低脂沙拉酱
2 r6 c; G" v8 s8 U原料：橄榄油1大勺，酸奶2大勺，蒜末5克，盐3克，沙拉酱1小匀，黑胡椒4克
5 D3 Q$ R" b9 o, p: U做法
/ T; B8 j, w( T' Q2 @# O7 u1.取一小碗，放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油，调匀3 L5 L5 ]- `1 ^3 Z+ r! h2 D
2.放入盐、黑胡椒，拌匀即可
$ V0 S, K, ?/ f- _+ \1 t" U猕猴桃沙拉酱4 z$ V. v/ N. _) z1 O8 T- O
原料：蜂蜜1.5大勺，醋1大勺，洋葱35克，猕猴桃55克，盐2克
8 Q! e+ A; \5 ~, {3 i, {做法：9 v k3 s, h& h# [
1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎，倒入碗中
8 i" w4 Y( L9 P2 c& P" \8 ^2.加人醋、蜂蜜、盐，搅拌均匀即可。
: l1 P1 s# a. {+ R( `: S酸奶沙拉酱
m1 l1 B7 `% [: A6 ^* ~3 a原料：酸奶3大勺，蜂蜜1.5大勺，沙拉酱1大勺
# p( J5 m3 q( J6 F9 o6 N做法. R) O+ u+ S* f1 t# L& _' v
1.取一小碗，放入沙拉，加入酸奶，拌匀。; }5 W! D& I9 O
2.加入蜂蜜，调匀即可。0 M6 D: m! n; o% I b/ e
奶香沙拉酱
. `" k {; `1 j原料：牛奶2.5大勺，沙拉酱1大勺，蜂蜜1大勺
- b, \' d0 ~( U6 i( A做法$ b. M; e3 \/ d
1.取一小碗，放人沙拉酱，倒入牛奶，拌匀
3 Y$ {: ~1 J) \7 g6 r; j r$ y2.倒入蜂蜜，调匀即可。
! v$ }2 m) a: R6 x杏仁酸奶沙拉酱7 c: v8 O# A. k8 Z% A2 }
原料：沙拉酱1大勺，仁碎15克，酸奶3大勺
: `: V \( {/ b' V+ g做法：! v+ C+ N' S' G0 T$ V7 p
1.将酸奶好倒入碗中，加入沙拉酱，搅拌均匀。
* l; M8 W% }3 k: @' e$ V; X2.倒入杏仁碎，继续搅拌均匀即可。! \# ~; j' `2 Q% D* L& S& Q! S" l9 p
柠檬酸奶沙拉酱
( i; @; x7 ~) q$ g b" H$ N原料：沙拉酱1大勺，柠橡汁1.5大勺，酸奶4大勺
. Z9 ^ g/ h! |0 h0 W做法4 ^- T( v) h& i2 i* s u" }: p7 O
1.取一小碗，倒入沙拉酱、酸奶，搅拌均匀。
* X1 s4 B6 ]" v3 {4 l2.倒人柠檬汁，拌匀即可。+ p8 S! p0 L4 H" ]
苹果柠檬沙拉酱
, b& A" z" j; |# y原料：柠檬50克，白芝麻2克，白糖10克，苹果100克* F/ q! w# Y4 T5 @, B0 l% B7 s
做法：) L4 R4 d- [/ }* t0 I: o0 p. [
1.将苹果、柠檬切成小块，用搅拌机打碎。
# Z: f, q: j# H7 Y2.取一小碗，倒入苹果柠檬汁，加入白糖、白芝麻，拌匀即可。$ Q# m5 e& c4 b3 ]
蜂蜜酸奶蓝莓酱8 I! f* a4 [5 E3 j* `
原料：酸奶3大勺，蓝莓酱1.5大勺，蜂蜜1大勺
I+ w! h' K3 x1 R做法：
4 N: z0 A+ p4 S. _7 S0 s. a1.取一小碗，放入蓝莓酱、酸奶、蜂蜜。
- B2 }3 W( H; ?2 m' d# `$ f9 n2.搅拌均匀即可。
4 o/ ]/ g7 o* @% G8 Q2 F蚝油沙拉酱
" ?( M% f+ ~0 e) E2 i8 T原料：沙拉酱2大勺，蒜蓉辣酱1小勺，蚝油1小勺，花生酱1/2大勺3 A; i& t r4 ~" v9 t4 ?" O! N
做法：0 P! a1 u0 T" _2 |8 W; p2 Z$ D
1.取一小碗，放入蚝油、沙拉酱、蒜蓉辣酱、花生酱，拌匀即可。5 G) A) ], N6 ^
橄榄油橙醋酱# A4 q5 O" Y; l V( q
原料：橄榄油2大勺，醋1大勺，橙子1／2个，白糖5克，盐4克，黑胡椒4克
* R- Z! n9 R1 @+ O7 G做法
# y5 }% [* Z2 |) R0 m y! x* A1.橙子剥去皮，取果肉榨成汁。# t: F- v7 }$ L+ P# f7 e, x' n, O+ b2 a v
2.取一小碗，倒入橄榄油、醋、橙汁，放入盐、白糖、黑胡椒，拌匀即可。* T( I- b) i: H$ H n# s
味噌沙拉酱
( v& E5 \$ m6 o' X& E: \# g$ l原料：味噌2大勺，沙拉酱2大勺，番茄酱1小勺，黑胡椒4克，西芹12克
# v4 t) {, v$ [, a$ M1 Z做法; r+ O8 K( z/ A' _0 K3 u
1.西芹切成碎丁。
+ [; }3 m- r2 a4 V* z2.取一小碗，放入味噌、沙拉酱、番茄酱，调匀。2 Y( u& \5 P! ~1 m9 [
3.倒入黑胡根、西芹丁，拌匀即可。& n8 E1 z: z `1 G. S; ? p2 Y d
千岛酱
( @6 `3 Z' v8 ^! o/ h4 L* h6 e原料：沙拉酱2大匀、番茄酱1小勺，水煮蛋1／2个2 c# V& M3 C- g2 Z
做法
7 V8 L, H0 Q: Z( H1.取一小碗，放入沙拉酱、番茄酱，拌匀
9 \4 N' c) B/ j* W& Z3 X2.将水煮蛋剁碎，放入已拌好的酱中，拌匀即可。
1 E$ c/ z' c! f- ?$ w" e' D黑胡椒沙拉酱; y G- u R7 U
原料：柠檬汁1.5大勺，盐3克，黑胡椒4克，沙拉酱2大勺: c) U; \. h" C5 }; Z q
做法
3 M( Z6 E2 ~* t7 C1.取一小碗，放入沙拉酱、柠檬汁，拌匀。
z+ I4 P3 T }2.加入黑胡椒、盐，拌匀即可。: k" d. W$ z3 v# e
草莓千岛酱
5 z! G0 t- N% w( I0 F$ f4 ]7 R原料：沙拉酱2大勺，水煮蛋1/2个，番茄酱1大勺，草莓果酱1/2大勺
( o3 Y- m2 q! z* w3 p3 U+ a) F做法# R. B' }4 R' A& ~3 r
1.将水煮蛋剁碎。取一小碗，放入沙拉酱、番茄酱、草莓果酱，拌匀) i. r, X! T7 \% H& s* u Q
2.将剁碎的水煮蛋倒人拌好的酱中，搅匀即可。
, p" Y( m/ k, X0 s芒香芥奶酱) ]) c6 u- M5 y9 Y
原料：芒果50克，柠檬汁1小勺，酸奶3大勺，香葱末3克，黑胡椒粉4克，青芥末酱少量' f4 x( E* \- p6 {" c* [, ]
做法
& f: O$ t, W# u& J' Y1.忙果取肉切成小丁，加入酸奶、柠檬汁、青芥末酱、黑胡椒粉。
/ X# r- c" E0 F2.撒上香葱末，拌匀即可。, p% m% c6 o& u e/ U, r# I) r; s/ a
苹果醋橄榄油酱
- u; [# f3 b; |2 p原料：苹果醋2大勺，橄榄油1大勺，黑胡根1克，盐2克0 w2 L2 C1 I9 @8 V9 T. ^
做法4 m. F* l7 |* J9 L9 f# F; J
1.取一小碗，倒人苹果醋、橄榄油，搅拌均匀。, Q. f5 @' j! l7 T* q8 Y
2放人盐、黑胡椒，拌匀即可
J& `/ ~* Y7 R c. r番茄辣椒酱
( I) t0 K( d/ E7 K8 {0 m: ~) F3 {原料：盐2克，黑胡椒3克，辣椒酱1大勺，柠檬汁1大勺，番茄酱2大勺
) K |# J3 J+ n5 r* O做法
$ N1 z( M: ~; D9 ]- U! p V& n1.取一小碗，倒人番茄酱、辣椒酱、柠檬汁，排匀加人盐黑胡椒，拌匀即可) v a: Z& o0 |- M
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发表于 2021-2-12 19:28:08
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