大厨分享酸辣牛肉尚品美食特色菜品制作附特制神牛汁

半子

大厨分享酸辣牛肉尚品美食特色菜品制作
, L! {, h: P) q' z: _4 v卖点:
角尖是牛身上最嫩的一块肉(眼肉外面- -层) , 搭配酸辣调味汁很开胃,营养丰富,自然健康。
6 J( y2 x* s9 U原料:
牛角尖150克。
调料:
西芹、洋葱、黄椒碎、生菜各10克，指天椒5克,蒜泥、黑胡椒、九层塔各2克,橄榄油10克特制神牛汁20克,柠檬汁3克。
特制神牛汁:

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作方法:
; W' j* N2 V* \2 Z3 p5 K( 1 )将西芹、洋葱切丝,指天椒切碎,加蒜泥、神牛汁调和,再淋入柠檬汁成酸辣调味汁。
8 t7 ^: z& x+ h. U* g(2 )牛肉用黑胡椒腌制2分钟,煎至五成熟装盘,淋入调好的味汁。
(3 )锅上火,入橄榄油,烧至五成热时放入黄椒碎炒熟,浇在牛肉上, 搭仇层塔、生菜做点缀。
$ b; ?- @' f/ o% v: p6 c7 l

雅痞

师傅真的是好样的

阴天。

感谢您的无私分享

听。

感谢平台

00999

学习学习