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花江狗肉(蘸水) 神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺

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厨艺豆

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发表于 2021-1-13 18:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
0701_副本.jpg / W7 k% j! z( a( v1 J' d7 h
神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺) a4 j' ^; _0 y; o& D
花江狗肉(蘸水) :
/ F0 [9 N  }7 I0 T( H制作:% E. ?+ o8 c/ h# b9 p9 T& V& M1 \2 |
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& j  u5 [# W2 W" n5 j: b: @
适合:4 |' B5 f6 {# p9 _
为花江狗肉专用蘸水。& Q: ]1 D- j& b' z
酥黄豆的制法:0 s  b' W) |5 `
将生黄豆放入冷油中,待油温升至七成热时黄豆开始爆裂,马上捞出后晒开,余油温即可使之成熟酥脆。酥花生的制作法相同。
7 q( F% C) R$ B  V/ d- c5 V+ w; x
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发表于 2021-1-16 15:41:19 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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餐饮新秀

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发表于 2021-1-19 19:27:06 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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厨艺豆

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发表于 2021-1-21 20:09:00 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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发表于 2021-1-22 15:03:45 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2021-1-24 12:27:57 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2021-1-24 17:56:04 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2021-1-25 15:37:01 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2021-1-26 13:45:49 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2021-2-1 10:42:35 | 显示全部楼层
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