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新式泡椒茄条附秘制凉菜红油的制法

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发表于 2021-1-8 00:22:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20201018230827_副本.jpg
/ F! C* H  S% K" H3 F1 B2 Y! z: E9 a新式泡椒茄条附秘制凉菜红油的制法7 n( L: d$ G. @& q
特点:(网络配图非原菜品图)
7 B( Y7 u# x; P  H+ \鲜香浓郁,软嫩爽口,回味悠长,为春夏季节时令开胃凉菜。
- X" F7 d/ R) `! J. |5 B主料:2 E% i, _4 f4 d( I! s! W, r
长茄2根。
& \: {$ t+ \6 x; |7 Q& [' [, q调料:& H7 S8 P$ ]! N7 S
泡辣椒100克,秘制红油200克。
2 ?& A( b# q, a  T0 e秘制红油的制法(批量) :
8 T$ ^& Q( S5 P3 K! b
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$ y# H& Y$ W/ w2 ?5 i- H制作方法:( g2 h. M( F; L% y/ i5 X6 n" a
(1)茄子去蒂、皮,上笼蒸熟,取出撕成条;装盘。9 T* p& r0 a1 c0 P( A
( 2 )泡辣椒剁碎,用秘制红油浸泡半天。, j- B% v2 \, {# L1 n$ @
(3)茄子装盘,把泡好的红油和泡椒倒在茄子条上即成。
1 b9 w! m6 d  E; I7 R% I) ~9 ^& G8 B% b# {% t9 y9 j4 ^& \; T
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发表于 2021-1-9 13:30:28 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-15 21:04:18 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-25 15:25:52 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-30 10:45:36 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2021-2-9 12:09:37 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2021-2-9 16:14:07 | 显示全部楼层
半子加油,喜欢看你的帖子
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发表于 2021-2-14 16:52:44 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2021-2-21 16:52:45 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-22 19:06:07 | 显示全部楼层
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