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人气超高的烧烤酱汁日式照烧酱

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2020-6-7 20:16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
0031_副本_副本_副本.jpg 0 M( ^. v1 @* |& d  G* x! g
人气超高的烧烤酱汁3 {2 c3 d. n3 \* `; x9 q
日式照烧酱/ H0 r$ l1 ~, P* U
我说个性  这款酱汁酱香味比较浓郁。5 \$ X# `4 f( |! L8 W
口味  咸鲜微甜
5 T- j4 V, H6 h+ X+ W用料  
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  ?6 G  _& H$ i% A7 k' T! f9 |制作  所有调料搅拌均匀,放到三成热的油锅中,小火慢慢煸炒至冒小泡,放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀,出锅即可。1 f5 G$ V5 W* j* U! _
应用  给多种肉类烧烤做刷酱。
8 u. ]8 ]; v& j8 |6 u; |▲窑烤牛舌
& h, T# Z9 P! v, K! {: q5 J0 i菜例  窑烤牛舌
2 f$ d: R, a* m" Q% {制作  鲜牛舌清理干净,与香叶、八角、盐、柠檬片、西芹、圆葱、胡萝卜一同放到清水中,大火烧开,小火煮约2小时,捞出去皮,晾干水分;单钎串制,刷酱,大火烤5分钟。
. M% t6 J0 [! T0 b1 q# E* u0 M# m% s' U& k% R' H
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餐饮新秀

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发表于 2020-6-8 22:29:11 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2020-7-22 10:26:46 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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发表于 2020-7-30 11:13:50 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
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发表于 2020-8-1 16:50:11 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2020-8-2 16:05:14 | 显示全部楼层
以后我也来分享
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发表于 2020-8-9 12:33:42 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_45:}
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发表于 2020-8-15 14:57:44 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2020-8-17 14:27:46 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2020-8-17 14:39:26 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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