绝“咸甜干香卤水”，卤出来的熟菜好卖的不得了！

伴你老

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卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列
它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
  o/ w) F* \, Y8 R今天介绍的是.......
0 L) V! _) v) i( B咸甜干香卤水
. W6 i( s# F: B: l, g; A原料：

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3 y: u: R( E7 m2 A5 \. i! u+ H/ Z制作：
D料洗净放入微开的水中中火氽10分钟，取出冲洗干净控水，放入50千克的清水中上火烧沸撇去浮沫，转中火煮10小时后过滤留汤汁，放入卤锅中。
, \1 x. v) I8 Z$ m) O2、A料洗净放入沸水锅中氽5分钟，捞出装入料袋中扎系好放入卤锅中煮30分钟。
3、锅中放入花生油烧至5成热时，放入所有C料倒入卤锅中。放入B料小火煮20分钟即可。
/ F+ l: j- K6 O: o% x' k特色：
- }- s# g" |7 f3 D3 e5 z6 Y9 C色红味浓。应用：适用卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆制品类等。咸鲜醇厚。
( X3 |: y1 w# y6 u& t

念心°

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

○oメ圜`ヘメ

真的很感谢~

臣妾做不到

美味得卤菜

一人梦

好美味

无怨尤L

写的真的很不错

萧山烟雨

真是 收益 匪浅

眼角浅笑

学卤求交流

佑佑ゞ

帮你顶下哈！！

偏差.

帮你顶下哈！！