只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4786|回复: 11
收起左侧

爷爷二十年只做串串香,他串串店天天排队现公布配方让更多人致富

[复制链接]

169

回帖

486

贡献

2402

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1017
发表于 2019-3-26 13:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
41.jpg & W7 T* Z2 [# N6 d4 G
爷爷二十年只做串串香,他串串店天天排队现公布配方让更多人致富
* X' c- B0 Z$ {0 W# E: C# F 51.jpg ( I: A; J+ ?1 B: X: K
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

3 C. {% O& A( E% d其实有很多种做法,但是都是锅底不同,自己调味把麻辣火锅的做法:
! v, z: h3 K3 P* _ 54.jpg
5 J. D% k9 O. P3 y- u; Z按此比例可多炒些底料,每次味道不足时,往汤内加料即可(喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒)5 w+ r4 O1 x3 N" O1 ~" y, \
55.jpg & L: _/ [! V- Z2 V
56.jpg # U" T9 U  `# Y  e3 ~1 z- t1 [
3、八角应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。
- W# Y  j* q: L: _4、小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。$ Z9 _- Q0 j1 g2 y( @
5、草果一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。/ `; W- t2 N+ e0 m: \
57.jpg
+ W5 N7 A0 N2 g' G4 v- X9 G$ I: I8 _9 I2 p% n
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

149

回帖

14

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
151
发表于 2019-4-13 09:01:43 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

209

回帖

35

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
236
发表于 2019-4-25 08:01:40 | 显示全部楼层
谢谢啊
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

184

回帖

28

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
210
发表于 2019-5-5 08:26:36 | 显示全部楼层
火锅火锅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

208

回帖

36

贡献

78

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
247
发表于 2019-5-17 08:18:35 | 显示全部楼层
求火锅蘸碟
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

144

回帖

21

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
151
发表于 2019-5-21 01:17:52 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

197

回帖

31

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
221
发表于 2019-5-28 08:47:26 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

124

回帖

22

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
143
发表于 2019-5-29 08:24:54 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

38

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
245
发表于 2019-6-5 00:13:58 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

5

回帖

37

贡献

8

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
45
发表于 2020-4-12 00:03:06 来自手机 | 显示全部楼层
我想看看你的照片
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-29 14:12 , Processed in 0.297560 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表