30年卤菜老师傅，现在告老还乡分享 卤牛腱

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卤牛腱

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1、将牛腱子在滚水中去血水
2、准备好料包，然后在锅里加水没过牛腱下料包
* x1 Y" Z: ]* s% n7 e8 Y# Y3、加料酒、酱油和盐调味
4、将其煮开后，锅不盖紧，低中小火煮1个半小时，然后关火放置过夜，第二天切片即可，放少许枸杞子装饰
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放纵

做卤菜的

友女

没看完~~~~~~ 先顶，好同志