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粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 便捷版沙茶酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-15 11:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

! C& Q/ f3 \; F. x+ p) P4 D4 N/ Y& H 4.png & x8 _4 v7 d5 _8 l' b' Q
粤式私房酱汁,配方准确,味道一流3 [( J4 R( ~: b# k7 F- l
便捷版沙茶酱
! E! r  r9 k0 M( p( `  K$ x# P适用范围:4 d4 O: v2 q  O* ^* I
用来制作各种沙茶菜,比如沙茶牛肉、沙茶牛肉饭、沙茶羊肉炒空心菜、沙茶肥牛金针粉丝煲、沙茶酱焖鹅块等。& d* ]7 H& i7 j1 l4 f% \
口味:
& K1 U  e: ~8 H8 F! H! }: n/ G具有大蒜、圆葱、虾米和生抽的复合咸鲜味,以及轻微的咖喱味。
% |! a2 V; N- j" N2 ~用料:* d" T8 W' a/ I! {1 x$ }
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
+ R+ A7 a' p- o0 J
制作:
* W; `: u% k, _% w" |4 E+ j9 Z炒锅烧热,放入牛油小火熬化,放入沙茶酱,小火煸炒10分钟,倒入剩余的调料,小火熬至汤汁浓稠时离火即可。
, i1 p& G8 [) G$ S说明:
/ J0 T8 s& G; _3 m以前制作沙茶酱,我们需要采购大量的食材,比如印尼虾膏和进口香料,现在我们采用这种便捷式的方法进行熬制,省力多了。咖喱粉、糖醋汁的加入也让这款酱料风味更加融合。& w& M, @, A1 B4 [

. J2 A) V! P; k' }5 N  y0 o$ R; f2 d
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发表于 2019-1-18 08:01:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2019-1-25 09:45:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2019-1-25 23:09:37 来自手机 | 显示全部楼层
看一下隐藏内容
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发表于 2019-2-13 08:24:01 | 显示全部楼层
静待死亡支持你
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发表于 2019-2-13 08:34:12 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2019-2-25 08:19:18 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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发表于 2019-2-26 08:57:59 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_44:}
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发表于 2019-3-2 08:32:18 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2019-3-17 08:30:51 | 显示全部楼层
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