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粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 便捷版沙茶酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-15 11:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 p  V6 ^* k: X' u3 x2 L 4.png
! T- ?, v% Z! }, k9 j  q, i粤式私房酱汁,配方准确,味道一流! ^% t# H2 R7 K% R* O0 ~! a
便捷版沙茶酱
5 Z' s2 k* I/ B适用范围:5 s' a7 R% x3 U1 ?2 d: t' l) _
用来制作各种沙茶菜,比如沙茶牛肉、沙茶牛肉饭、沙茶羊肉炒空心菜、沙茶肥牛金针粉丝煲、沙茶酱焖鹅块等。
: M% J8 J" d0 V( y口味:
) P- F! I9 X( w$ n# ^  h1 k& i  g具有大蒜、圆葱、虾米和生抽的复合咸鲜味,以及轻微的咖喱味。
; _% G8 Y8 l' c. k用料:
: B, E( i5 L  q5 C  n" H4 K
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
# v5 v  n; K6 L- y' t  k3 _
制作:. O/ Z" V/ O) g! e. |$ K. ?$ X! y
炒锅烧热,放入牛油小火熬化,放入沙茶酱,小火煸炒10分钟,倒入剩余的调料,小火熬至汤汁浓稠时离火即可。- I4 d, l- m+ ]
说明:0 T; A: y, j* Y9 Y1 k( H
以前制作沙茶酱,我们需要采购大量的食材,比如印尼虾膏和进口香料,现在我们采用这种便捷式的方法进行熬制,省力多了。咖喱粉、糖醋汁的加入也让这款酱料风味更加融合。
2 S% ]) @: o7 b8 D2 ?3 T7 h  I* c. `, M1 P
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发表于 2019-1-18 08:01:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2019-1-25 09:45:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2019-1-25 23:09:37 来自手机 | 显示全部楼层
看一下隐藏内容
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发表于 2019-2-13 08:24:01 | 显示全部楼层
静待死亡支持你
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发表于 2019-2-13 08:34:12 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2019-2-25 08:19:18 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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发表于 2019-2-26 08:57:59 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_44:}
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发表于 2019-3-2 08:32:18 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2019-3-17 08:30:51 | 显示全部楼层
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