只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2839|回复: 5
收起左侧

粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 新版黑椒汁

[复制链接]

180

回帖

172

贡献

1135

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
434
发表于 2019-1-15 11:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 S: V1 \2 F( K. _) o 4.png
7 {! Y- m7 {9 o粤式私房酱汁,配方准确,味道一流
5 i. J. X, M# M3 L- o新版黑椒汁
) z, h- O8 o* G" R: P适用范围:
) E, n# }6 b& t. p可以用于各种黑椒菜。
8 S+ L/ c4 I2 p$ k1 M口味:
! b' u, ?* M1 m% ~# q( O! u复合黑椒味。
/ X' @2 V& ]: W, L% C4 @/ }+ l! b8 D8 k9 W用料:
9 y& ?# b" _3 V8 N0 t/ V: m
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

) ?% O9 _4 F1 t1 ]2 w1 Q" l! |制作:7 X) Z5 M) m7 H5 U' i7 ?$ W
不锈钢锅内放入牛油,小火熬化后放入蒜蓉、干葱头碎炒香,再下入黑椒粉,继续用小火炒香,最后放入剩余的调料和清水50克,小火煮至汁水浓稠,离火即可。
* X% h9 u3 A; J  [: W说明:
9 c) d8 g! Z0 L$ Q* ?在传统方法熬制黑椒汁的基础上,我们加入了椰汁、OK酸甜调味酱、番茄沙司,使黑椒汁有了更加融合的风味。8 n# T0 V1 i5 [! i6 U

5 [- l8 M9 |8 Z  s/ o
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

149

回帖

14

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2019-1-19 08:08:08 | 显示全部楼层
真的很感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

180

回帖

28

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
200
发表于 2019-1-22 00:40:48 | 显示全部楼层
支持一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

81

回帖

408

贡献

236

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
722
发表于 2019-3-7 04:19:10 来自手机 | 显示全部楼层
学习了感谢厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

154

回帖

14

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2019-3-8 08:48:30 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

5

回帖

62

贡献

31

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
89
发表于 2019-4-21 17:45:03 来自手机 | 显示全部楼层
非常不错谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-29 16:27 , Processed in 0.162543 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表