只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2652|回复: 4
收起左侧

酱卤新贵,蜀门酱猪手配方,酱香味浓郁,绝对好吃

[复制链接]

214

回帖

185

贡献

1581

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
527
发表于 2018-12-30 02:51:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
432.jpg 6 m) L& D" z9 k3 {. B+ O& Y* F
9 o6 f7 @9 c7 F. y7 y8 V
酱卤新贵,蜀门酱猪手配方,酱香味浓郁,绝对好吃0 V6 p% H4 r0 ~* s% W6 Q
$ @( h3 b, D5 i: \* E+ v5 ?
特点:口味微辣,酱味浓郁。$ p8 \' J9 Y8 m! Y) q+ q/ m
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

& b) Q1 {# ]# S! T4 z, M

8 [1 z1 s/ C8 A8 [用料(以10斤猪手为例):6 t* ]$ f# [) {8 B- K( z7 P
A:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
2 u5 s9 u1 L" }
32.jpg
0 x! ]# D0 ~( L+ Q2 t
+ `* l, u, }. m5 T$ \2 A: A
制作:  p- I3 Z4 a! c6 f. C3 L( a
(1)猪蹄洗净先一分为二,先将猪蹄用A料腌12小时待用。7 d* p& e2 P/ R/ ^: F( ^
(2)将B用油500克炒至油发红出香后加入C倒入不锈钢桶后,将腌好的猪蹄飞水放入桶内,小火卤50分钟至熟,捞出晾凉刷上卤油即可。5 I7 d2 e: o+ B& ^, ?8 L$ f
, Z" S# O9 g: ?$ X/ J0 a
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

136

回帖

28

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
156
发表于 2019-2-17 09:34:21 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

201

回帖

145

贡献

1048

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
450
发表于 2019-3-6 08:35:23 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_43:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
13798271455 该用户已被删除
发表于 2019-3-6 19:14:57 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

112

回帖

1031

贡献

2192

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1228
发表于 2022-8-30 18:23:59 来自手机 | 显示全部楼层
支持支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-29 23:03 , Processed in 0.174259 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表