【每日酱汁】顶级蒸鱼豉油配方 原

故人叹

! j7 L- l! Z4 v1 [' l【每日酱汁】顶级蒸鱼豉油配方
原料：
    西芹200克，

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7 S, i/ ]" U+ T+ u9 b' _调料：
  

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0 H# J5 i9 ~. ~做法：
1.炒锅中放入适量油，烧热后放入干鲮鱼炸至上色后捞出沥干油份待用。
2.将西芹，胡箩卜，香菜，姜，香葱，洋葱，海米和瑶柱一起爆香。
3.接着放入炸好的干鲮鱼和干香菇蒂，再倒入清汤用大火烧沸后，转小火煮制片刻。
4.将煮过的料渣沥出，保留锅中的蔬菜汤。
8 @, g4 o7 ~; y4 b( w, O1 U5.在蔬菜汤中调入美极鲜味汁，美极上汤鸡粉，冰糖，鱼露，生抽，用大火再次烧沸，并不断撇出浮沫。
- h2 r* _5 @1 O( \; K- |, Q: v  P6.最后调入少许老抽调色，即成“顶级蒸鱼豉油皇”。
( D, |7 T) ^! g6 K' F. d* Q4 K应用范围：高档海产鱼类
8 M1 s8 J& `4 P) @+ W; s& S

无邪╮

哇好多美食{:3_51:}

情场浪女

路过，学习下

她在他城

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学习啦~

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豉油配方