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【每日酱汁】川菜当红酱料 口味虾酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-3-15 09:09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

- W: O8 Y, {5 D7 A 6408J9C9P3Y.jpg
2 ^5 Z0 z* ~& B7 J0 v; o7 j% V" P【每日酱汁】川菜当红酱料9 M% W$ r& E1 P) c
口味虾酱' x& g* [2 x: s$ y
口味虾是人气非常高的菜肴,制作这款菜肴,我使用的是自制的虾酱。此酱既有辣味,又有蒜香味,还有鲜香味。7 T  ~- M; s9 T% k& u
口味  咸鲜香辣/ C" `6 r$ e' z# }
用料
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$ ^% S9 U2 t, U, m6 O制作  锅内放入色拉油150 克,烧至四成热时,放入生蒜蓉爆香,下入干辣椒面炒出香辣味后,倒入提前调拌好的A 料,中火炒出香味,用鸡精、味精调味即可。
% f" g9 [, x# k; ]" I9 D0 w5 H应用 专门用口味小龙虾。1 V  W* `+ p9 z0 y
说明 小龙虾500 克需要添加口味虾酱40克、啤酒100克、鲜紫苏10克。' ^8 U3 P. c  e0 e
* q& D0 e) f  L! d3 }2 ?$ d
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发表于 2018-4-27 10:59:25 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-2 10:19:06 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-6 09:29:06 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-5-9 13:24:54 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-5-14 09:52:02 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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二星炒锅

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发表于 2018-5-14 23:19:09 来自手机 | 显示全部楼层
只想说声感谢感谢感谢非常感谢。。。。。
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麦田守望者 该用户已被删除
发表于 2018-5-25 11:03:35 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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大厨师长

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发表于 2018-7-25 14:40:18 来自手机 | 显示全部楼层
我来学习大厨水平的、支持
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金牌炒锅

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发表于 2018-8-10 00:56:51 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
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