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高颜值冷菜已送达酸汤蜜豆

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半岛旧梦

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金牌炒锅

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发表于 2018-2-15 04:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

高颜值冷菜已送达
酸汤蜜豆
原料：
蜜豆若干
酸汤汁：
青、红椒2只，西芹3两，洋葱3两，香菜梗2两，白醋半马勺，加半瓶黄灯笼椒和少许野山椒，加3斤高汤，糖和盐1比1，放入豆油把副料炒一下，然后熬成酸汤汁。
制作：
蜜豆飞水冰镇，用时将原料泡汤汁40分钟捞出，装盘。

冷菜, 送达

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※挂在霧中

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餐饮新秀

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发表于 2018-3-26 22:34:45 | 显示全部楼层

学冷菜

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「魚丸粗麵」

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厨界新秀

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发表于 2018-3-28 14:25:19 | 显示全部楼层

找了好久~~~

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悟路遥

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大厨师长

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发表于 2018-3-29 00:09:27 来自手机 | 显示全部楼层

感谢分享

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曲奇

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发表于 2018-3-29 13:56:15 | 显示全部楼层

好经验~

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别说话

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发表于 2018-3-31 09:03:16 | 显示全部楼层

感谢平台感谢师傅

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小情绪

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发表于 2018-4-3 11:03:49 | 显示全部楼层

回帖就行真棒

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清羽淡墨

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发表于 2018-4-4 13:04:52 | 显示全部楼层

好强大天下厨师

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情叔

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发表于 2018-4-6 13:17:04 | 显示全部楼层

这款凉菜不错

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咎由自取

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发表于 2018-4-19 19:56:13 | 显示全部楼层

必须表示感谢

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高颜值冷菜已送达 酸汤蜜豆

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