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【每日酱汁】凉 菜 混 合 汁 新派捞拌汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-2-11 04:43:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
【每日酱汁】凉 菜 混 合 汁
6 ^% R1 X: w, A/ m( Z新派捞拌汁  
5 p4 r$ w0 e: U  f; D在传统捞拌汁的制作基础上,我们加入了芥末油和大量小料,做好的成品复合味非常浓郁。( i2 `1 o* n3 }0 h9 f; k9 @* {2 l
口味  酸辣回甜芥末味' \0 R4 O, k' X$ I( O
用料  
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7 _3 }" {4 W5 e$ ]3 m% X: w; M3 Y制作  以上用料调匀即可。
- Y4 m% K: q( b+ ^- e, {; ~应用  可以制作捞汁海蜇等凉菜。
- X- k, P4 c0 i' X3 s2 C, ]9 b% Q8 B, U. p, w
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-26 11:08:18 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-3-26 21:03:32 来自手机 | 显示全部楼层
Mr°骚年 发表于 2018-2-11 04:43
7 `& |4 f2 ~4 D; n  `# [0 b【每日酱汁】凉 菜 混 合 汁5 p" B! d% W9 \+ U$ f
新派捞拌汁  
' d; \$ x3 q+ G* b; y在传统捞拌汁的制作基础上,我们加入了芥末油和大量小料,做好 ...

2 N7 f; D6 J0 R, Z感谢分享!
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-3-30 16:29:02 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-3-30 16:44:10 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-4-4 11:16:20 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-4-24 09:23:27 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-5-6 20:35:41 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2018-5-28 18:47:47 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-6-2 18:59:31 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢大家好好好好
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