菜品味浓才好卖新研发酱汁送上 百搭焖锅酱

不说再见

$ l/ V. |) l4 C菜品味浓才好卖新研发酱汁送上
1 B* N3 D1 \; ^' O# ?$ A百搭焖锅酱
用料：

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做法：
# e( t( Q, D# a% T1 s1、六种酱料提前混合均匀。
! q+ G7 A7 w* ?8 A* A2、炒锅烧热，放入所有色拉油炙锅，将油脂倒出仅留少许底油，放入干葱头碎、蒜蓉爆香，下入调好的酱料，微火煸炒3分钟，倒入香料水，小火熬至浓稠，撒入熟芝麻和烤香的花生碎调匀即可。
口味：
2 _4 Q; O0 i1 \/ w7 q/ {0 G; `复合鲜香味。
! ^2 H. v( {: ^- I; h9 t+ `& t适用对象：
4 n. N( q" i$ g所有菜系的厨师。
6 u- ]. X% W" W& J) l3 o应用1：
, I+ z3 q3 t$ ^! D1 g可以焖制鸡块、茄子、排骨和猪手。
应用2：
百搭焖锅酱500克+红腐乳200克+白腐乳200克调匀，用来焖羊肉。
应用3：
' A3 C3 u% u: `9 g2 D/ _- j百搭焖锅酱500克+红腐乳300克调匀，用来焖鹅肉、鸭肉。
5 t3 d/ q& }- W应用4：
百搭焖锅酱500克+红腐乳200克+八角5克+香叶2片+草果2克+桂皮2克+陈皮5克调匀，用来焖牛腩。

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