菜品味浓才好卖新研发酱汁送上 百搭焖锅酱

不说再见

* Z; H/ w- f- g& x+ c菜品味浓才好卖新研发酱汁送上
百搭焖锅酱
用料：
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1 W+ z7 a* x, z, ?: V# J& F3 I5 X做法：
1、六种酱料提前混合均匀。
3 A5 e3 {' H5 Q4 ^+ B! U2、炒锅烧热，放入所有色拉油炙锅，将油脂倒出仅留少许底油，放入干葱头碎、蒜蓉爆香，下入调好的酱料，微火煸炒3分钟，倒入香料水，小火熬至浓稠，撒入熟芝麻和烤香的花生碎调匀即可。
口味：
3 {  t2 X  Q$ }+ z4 q3 n复合鲜香味。
适用对象：
所有菜系的厨师。
% s# `( v; {0 Z应用1：
可以焖制鸡块、茄子、排骨和猪手。
+ h! p% S: d" h3 L+ q, {" `应用2：
2 O+ |( @. e# n& |+ \. D$ l& H百搭焖锅酱500克+红腐乳200克+白腐乳200克调匀，用来焖羊肉。
) X3 @* a* D0 N* q! w7 L应用3：
7 g9 ?- D$ w" b! f( v; k8 u1 c百搭焖锅酱500克+红腐乳300克调匀，用来焖鹅肉、鸭肉。
* b% d$ n) l2 }$ }( o& @应用4：
6 R, c% ^$ m. e百搭焖锅酱500克+红腐乳200克+八角5克+香叶2片+草果2克+桂皮2克+陈皮5克调匀，用来焖牛腩。

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旧巴黎。

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