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厨师推荐凉菜酱汁配方大放送! 开胃汁

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-2-7 17:19:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
2.jpg
3 C/ y1 D8 J" N; }! p& N" @厨师推荐凉菜酱汁配方大放送! ) X  `% f  e: F1 T3 w3 z: \
开胃汁  
1 k8 v* m! @1 h# l5 m适合范围:  
; D9 N! p$ M7 Y# C& q用来拌莼菜或者其他爽口素菜。6 @' e+ `4 g* L! L, M
口味:  
+ B3 x2 E+ w# P3 N. i  ]口味酸爽,带有生姜和大蒜的风味6 z  j( y* I% E+ e0 ^- s5 O% d7 K
用料:  9 I+ j5 L& ]! T1 ?
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5 ]7 Q* O4 J$ L  G3 a1 Q6 z制作:  
2 f. q# S0 W* F3 w. \将所有原料混合均匀,放入冷藏冰箱内浸泡12小时方可使用。/ w' T* I: y9 D1 V
推荐指数   ★★★☆☆& s# k- U: C3 e
建议:  
$ f4 }- E. m9 j$ z* U) y酱汁的颜色可能会有些淡,所以可以加入少许老抽调色。姜的用量对于某些地区来说会有些多,建议将用量降低至300克。
, `% H9 A0 W3 D/ X1 n
$ d. g# `1 d) P3 M) R& e+ g7 K8 j3 v1 s
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-3-4 23:51:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢大厨无私分享。。。。。
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-6 20:33:29 | 显示全部楼层
感谢您的无私分享
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-9 09:02:29 | 显示全部楼层
好东西啊
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厨艺豆

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发表于 2018-3-16 16:53:22 | 显示全部楼层
学习啦~
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厨艺豆

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发表于 2018-3-26 15:29:15 | 显示全部楼层
谢谢啊
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厨艺豆

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发表于 2018-3-28 08:36:31 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-30 17:19:45 | 显示全部楼层
网站很不错
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厨艺豆

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发表于 2018-4-3 09:59:26 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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厨艺豆

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发表于 2018-4-3 10:31:06 | 显示全部楼层
感谢平台
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