只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 5524|回复: 16
收起左侧

大厨分享实用酱汁:(一) 做法 薄饼酱

[复制链接]

232

回帖

243

贡献

1479

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
635
发表于 2018-1-29 23:11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

, @1 c6 y5 J6 l' `" B, Q5 W 56.jpg
/ n) n  F; I) [6 {大厨分享实用酱汁:(一) 做法
) r3 m' J8 z- v4 h薄饼酱+ z6 A5 _3 E* u' t- ]8 B6 z
配方:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
制作流程:
2 T% q. L! h8 z一;把杂菜放煲内,加清水1000克,煲30分钟煲剩500克水,去渣待用。  \/ n, }& j1 A4 l, }* F
二;放调和油在锅内7成热时加入蒜蓉爆香(最好用平底锅,受热均匀)
- F) d0 k5 w& d1 a5 f3 k. B! f三;把所有原料放入锅内慢火推。不停翻炒,微滚状态下10分钟即可$ g7 s/ X1 r2 ~7 z- L  F2 f
四;用水把面捞溶解。慢慢倒入酱料,一边推,一边倒。" l( Q4 N& ?  n: O; E
口味:酱香味浓% L) d- t  i( X  P2 H
适用范围:葱油饼  手抓饼; g3 j8 i4 _# T
保存方法:常温下用密封容器保存20天1 f8 S+ T& }0 y2 E1 j( c" M% ?  F" K

' n5 B: E2 O2 _3 r$ X
. \$ D1 G: P9 S6 ^! ~6 Q
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

34

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
227
发表于 2018-3-2 13:55:21 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

11

回帖

65

贡献

47

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
112
发表于 2018-3-7 15:20:01 | 显示全部楼层

RE: 大厨分享实用酱汁:(一) 做法 薄饼酱

看看,很好很有用
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

28

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2018-3-9 09:18:38 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

30

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
202
发表于 2018-3-13 11:29:46 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

223

回帖

37

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
236
发表于 2018-3-16 20:27:52 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

176

回帖

25

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
180
发表于 2018-3-18 12:07:37 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

171

回帖

33

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
176
发表于 2018-3-29 10:36:03 | 显示全部楼层
冒泡看帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

229

回帖

31

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
247
发表于 2018-3-30 10:31:17 | 显示全部楼层
非常感谢平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

223

回帖

28

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2018-4-6 13:31:23 | 显示全部楼层
顶级吃货你再多分享一些吧
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-12-18 12:44 , Processed in 0.190740 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表