烤鱼各种调味酱香味酱料的制作工艺 鲍汁味制作工艺

逗比一个

烤鱼各种调味酱料的制作工艺
鲍汁味制作工艺
, i; g# h- E' G- I1~调味与配方：
$ Q8 ^! G6 g8 ~) |! _& Q, A6 R洋葱节，黄瓜节，大葱节，盐15克，

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2、制作方法：
. K. m* Z! s, w) K, `9 c6 f炒锅上火烧热下色拉油再就加热，放入大葱节炒香，放海鲜酱，鲍鱼酱，秘制鲜香酱，放料酒，秘制红油，鱼汤，调入味精，鸡精，海鲜素，黄瓜节。
酱香味制作工艺
4 W: M% ^/ t& X1 h8 d调味与配方：
- M" s5 a9 q" R7 }洋葱节，芹菜节，

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制作方法：
! ]! K0 i3 u5 p炒锅上火烧热下色拉油再就加热，姜，蒜，葱节炒香，放豆腐乳，所有的酱一起下锅炒香，再放永川豆豉，一起炒香在放入料酒，放秘制红油，放鱼汤，调入味精，放芹菜节，加入香油即可。蚝油味制作工艺
" }3 W) l/ B8 z* }1、调味与配方：
大葱节，黄瓜节，洋葱节，芹菜节适量，盐15克，味精15克，海鲜素10克，大蒜10克，老姜10克，料酒45克，鸡精5克，鲜红椒20克，蚝油50克，鱼汤20克，色拉油200克，老抽2克。
5 d% r; i  I  `+ x- E' @2、制作方法：
+ m- ?- P4 j6 D9 q* b( H; F炒锅上火烧热下色拉油加热，放大葱节，生姜，大蒜，鲜红椒炒香，然后放蚝油，放料酒，加鱼汤，调味精，鸡精，海鲜素，和老抽，放入芹菜节，黄瓜节炒好即可。
8 Q1 t- O/ k' Z

空芯

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凉生

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