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[鸭/鹅] 大厨教学酸萝卜炖老鸭做法

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今非昔比123

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2018-1-21 19:38:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
# W  |7 t! f5 O) X8 B1 B- g
大厨教学酸萝卜炖老鸭做法( I, q: a7 W8 U  E0 C" H
制作：成都龙凤大院度假酒店 刘彬4 o8 R- ]9 J# K6 |  t# F& k- W
老鸭一只。
0 b! o8 x; \. e2 T2 M! @辅料：
& N4 t, {0 Q! \" J! E* }% h泡酸老萝卜。& P; `0 l$ ~* A0 X% R. M
制作：  x% y% [. x! |0 v3 k+ i( F
1、将泡酸老萝卜切条，入清水内泡除多余盐分。! S9 b2 G8 [6 d

- [  G' W- @' A0 j" ^* l) c2、老鸭入锅汆除血水，捞出。! W) v& e6 L* u4 x% O6 ~# Y) o

4 y. ^; V0 b# B$ ?$ h  k3、将老鸭，酸萝卜入锅烧开，除去浮沫。" c: x6 r: M- T# H! r7 a7 i
7 O# U8 N( w% e7 P' W
4、转入炖锅内，小火慢炖至熟软，调味即可。1 [5 ^/ w# i7 Q; u- r0 e
. R+ D  n: p+ i' L

1 e- E3 e7 p. J8 X( K) U
大厨, 教学, 酸萝卜, 做法

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星光坠落

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厨艺豆

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发表于 2018-1-25 09:25:39 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强！
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侥幸

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厨艺豆

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发表于 2018-1-27 13:00:00 | 显示全部楼层
为师傅们点赞
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草戒Ω

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厨艺豆

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发表于 2018-2-1 23:26:02 | 显示全部楼层
有特点
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旧梦已逝

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发表于 2018-2-4 10:35:21 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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墨蝉

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发表于 2018-2-4 13:29:40 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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傲娇怪

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发表于 2018-2-6 14:56:55 | 显示全部楼层
帮你顶下哈！！
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━Endd思念

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发表于 2018-2-7 17:10:14 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
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伴你嘴

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发表于 2018-2-10 21:22:03 | 显示全部楼层
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小尾巴r

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发表于 2018-2-13 21:32:32 | 显示全部楼层
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