重庆诸葛烤鱼加盟技术教材 酱香味烤鱼

半岛旧梦

重庆诸葛烤鱼加盟技术教材
酱香味烤鱼
8 v; R2 h  l6 E$ _调味与配方：

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4 C& h; N6 E4 l& {. h' \4 c' @( H鲤鱼1000克----1200克。
酱香味的制作方法：
. j' d! h4 e* X7 ~& p原料的初步加工：
洋葱切4厘米的节，芹菜切4厘米的节。
+ s: A5 U7 S) y/ F8 u- d: ~制作方法：
, `1 p: |$ X! g/ y; j. m炒锅置旺火上，加色拉油，下葱姜炒香，加排骨酱，秘制鲜香膏，秘制红油，阿香婆牛肉酱，海鲜酱，豆腐乳，盐，味精，鸡精，加花生米粉，鲜汤，豆豉，香油，洋葱粒，芹菜粒，红椒粒，炒匀即可。

7 N3 y  A! Y* e5 g; }5 }# D烤鱼方法：
. c4 ~3 S) m* U6 K5 X& S' j先将鲤鱼宰杀，开背洗净，鱼厚的地方开一字花刀，加盐、味精、料酒码味，再放火上烤，中途刷香油、撒辣椒面、孜然面，熟芝麻，烤制成熟。
烤好后装入鱼盘内，盘中加大葱丝垫底，再将炒好的味汁淋在鱼的上面，撒上花生米，香菜，用大葱丝，红椒丝点缀即可。

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柔诺

好强的烧烤料

无状态

学着做

柠栀

我是来刷分的，嘿嘿

情歌王i

写的真的很不错

失怹

支持一下{:3_57:}

愁杀

沙发！沙发!

纵欲

真的很感谢~

笑拥冷风

强帖，感谢楼楼的无私

伏特加。

终于找到个能学习烹饪技术的网站了