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冬季旺销凉菜 好看又旺销 馋嘴蹄花

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-1-12 23:00:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
13_副本.jpg & F/ K3 I: x. \# C2 v: h, Q
冬季旺销凉菜 好看又旺销
, w: x7 B( W6 K2 W6 ?3 B0 i馋嘴蹄花7 V3 v6 y( E) V
调料 7 S9 u) b5 Y$ D- b$ I6 T! J' O% a5 k
葱段、
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; P# k* ^6 j( Q$ G制作 # u! J+ w( X, |+ R0 L9 l" w
1.猪蹄洗净后剁成小块,入高压锅中,添高汤浸没,加葱段、姜片(提前炒香)、盐、味精、鸡精调味,上汽高压30分钟,关火。- o+ l4 L, s* A/ C) @1 B1 O% T) X
2.凉面垫入盆底,上面摆上压好的猪蹄块,浇酸辣汁,撒葱花、花生碎即可。
/ b) U* e1 ^7 u) ?/ x, D- ~酸辣汁制作
1 i4 o* w1 R& T6 h& L3 `
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* }/ s2 K9 B  z# V- R2 ]
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发表于 2018-1-13 13:49:51 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2018-1-14 15:34:51 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-1-14 16:18:03 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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发表于 2018-1-14 19:16:54 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2018-1-14 22:25:37 | 显示全部楼层
我来回帖
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发表于 2018-1-15 09:38:40 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-1-15 11:41:02 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2018-1-15 18:44:38 | 显示全部楼层
学习冷菜
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发表于 2018-1-15 19:04:42 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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