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某著名红焖羊肉御膳火锅 做法

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-8 16:53:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  W# F0 }2 Z2 D3 P8 c" ^; T某著名红焖羊肉御膳火锅 做法1 F" W" _$ M2 F
卖点:/ A  {* Z0 X4 ^8 }9 V5 B, ^. G, h4 j
此火锅的特色主要是采用内蒙古放养小山羊肉,用十几种美味滋补营养调料,经过数小时的煨、炒、熬、炖、焖等特殊方法烹制而成,味道非常鲜美,并将羊肉骨髓、肉质中的营养成分充分提炼出来,营养非常丰富,更易消化和吸收,具有滋补营养保健功效。因其不拘南北菜系的单一做法,集中外饮食文化的精华,所以又被称为“迷宗菜”。
0 p* l) S! }7 T" L6 |; j7 T5 V原料:6 Z1 |+ M$ b, L  Z
精选野生小山羊排肉1250克。
  h6 q  C' J# Q. \调料:5 w9 p" y2 E0 H" ~; ~- G8 D* I
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+ P  s) u& T+ N# i) S; k- j自制米酱的制作:
2 A) Z" u; C0 l
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/ @  j$ T  d( m) Y(3)最后放人B料稍煨,撒香菜段装锅即成。
3 h1 v, j  ~. D8 K; x* u$ x8 m4 S+ l& O. K

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发表于 2018-1-25 12:58:39 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-25 16:04:37 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_56:}
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发表于 2018-1-26 23:59:41 | 显示全部楼层
美味的火锅料
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发表于 2018-1-29 21:09:40 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2018-1-30 22:30:50 | 显示全部楼层
可以直接做了
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-31 09:31:45 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 13:43:18 | 显示全部楼层
感谢您的无私分享
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发表于 2018-2-2 19:15:40 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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二星炒锅

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发表于 2018-2-7 11:29:43 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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