冬季火卖羊肉菜 首选定边土豆 土豆烩羔羊

孤行浪人

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5 @( w! M* Z- T冬季火卖羊肉菜
5 c  d$ |5 I  Y1 B6 v: E首选定边土豆
6 L! m# j( J$ M3 O( d" c土豆烩羔羊
! s  H4 @! C$ g' J9 n# ~/ v制作  
- W( y+ l) d" i$ M盐池泓铄食香都
, a' A9 c7 N) ?, }. N, v( |烹调方式  先炖后压。
原料
( D7 U! i4 e! l5 l! C2 S煮熟的羊肋条、后腿各750克，定边土豆250克。
调料  
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3 E$ b( c, j% I% c4 y2 A! l$ Q制作  
" q( P* L! f8 w& h; g9 g! m定边土豆切滚刀块；锅入羊油烧热，下入煮熟的羊肋条、羊后腿翻炒，下入土豆块，加水没过土豆，倒入芹菜段，加A料调味，倒入高压锅内，上气压2分钟，出锅装盘，用香菜点缀即可。
" L8 p4 ]5 q8 ]6 [- ~) Y2 Z$ K羊肉制熟
* D& x$ S" J9 g2 w" v# r1.羊肋条、羊腿肉分别剁成块，冲水，冷水下锅焯水。
1 P1 ^0 X8 ]. B$ Z# O- {7 f' x2.不锈钢汤桶下羊肉，加水没过羊肉，加料包

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大火烧开，小火炖50分钟至八成熟。
羊油  锅内入羊油500克，加葱段、姜片共350克，小茴香5克，小火慢慢炼出香味即可。

轨道i

相当不错，感谢无私分享精神！

无所谓

旺销的菜品

Memoir.浅陌

写的真的很不错

无人及祂

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初晓臻

有竞争才有进步嘛

尝试。

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