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干锅油干锅酱配方 素菜用干锅油

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-3 23:25:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
干锅油干锅酱配方
. u# u7 h  h5 Q+ y; ^9 E' a素菜用干锅油3 N% D1 H7 l3 X2 O: Q
如果你要做的菜肴主要为蔬菜,则使用干锅油,素菜为主的干锅菜如干锅四季豆、干锅娃娃菜等
1 R  H0 n* S- E1 _$ w  I干锅油的制作:( X0 g3 y9 p- m
% y2 W; x4 t9 e$ i3 j
' s  b/ Q1 \! p4 _0 O, {/ {) a4 j
原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5 b1 S, K8 E7 D$ y  k  K
$ |4 ^5 c7 N0 c7 l1 t0 |
- d* P( b. I; r+ `5 U' @$ T/ h" H4 a' ~
做法:. R, O# Q! s: d2 q0 ^+ {2 S; o- j
1.香茅草、香芹切段,除了花椒外的所有香料泡入温水
, J+ T' L# C; y" s& T4 r2.炒锅加油大火烧到五成热,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

9 s9 d9 G& {' t8 r* P+ Y! C) {- @9 l6 C5 ]/ p
3.可以用洋葱丝垫底,加上点啤酒,既不会粘锅又添加了美味, W, Y* c8 Z' F6 Z3 b
  @5 M  b/ Y" @- a* A& i. m9 n
# Y* s5 ~3 E) ^
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-24 10:06:38 | 显示全部楼层
以后我也来分享
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-28 21:28:34 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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厨艺豆

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发表于 2018-2-3 12:32:50 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

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发表于 2018-2-15 20:46:28 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-2-17 08:25:49 | 显示全部楼层

RE: 干锅油干锅酱配方 素菜用干锅油

很好,非常不错的平台,感谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-2-18 17:46:57 | 显示全部楼层
先收藏啦
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-21 21:48:45 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨艺豆

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发表于 2018-2-23 00:36:50 | 显示全部楼层
谢谢分享非常感激
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厨艺豆

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发表于 2018-2-24 15:22:48 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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