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[鸭/鹅] 大厨菜谱【创新新品】 海胆冻酥皮片皮鸭

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发表于 2017-12-21 16:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
32.jpg + B' O. R1 P2 Q! }
大厨菜谱【创新新品】
" @8 O% ?" [# ~海胆冻酥皮片皮鸭
1 B& S. r7 [; F% R$ m* g
5 v& L' J) n9 }, {5 {原料:, u  c# i, X& x$ l* H( G0 {. \; R. L
片皮鸭40克,酥皮15克,牛油果蓝莓沙拉酱20克。
" W2 `3 x( p* k$ ~6 Q+ {A料:, r6 Q/ F: k# x! w* F6 Q" z- s
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3 w  i" n4 I2 u, \B料:- ~8 M% L5 J6 N1 t/ Q" s. n; R7 J3 g
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' M7 B( K; L0 H: `+ b

3 @; J! f/ F: H# n7 \
! W: ^+ j- o; w1 C7 q7 r3 s
做法:1 B( M+ E$ A( j9 s. Z8 E( u) ?
制作酥皮:/ f, B! z0 p) z) [
将A料混合,搅拌均匀后压平,放入烤箱下火180度、上火200度烤15分钟左右即可。& c0 }7 ~% t" W$ x8 F
制作牛油果蓝莓沙拉酱:1 q, M* C" p5 Z
将B料混合,搅匀。8 k( L$ w0 K: x
片皮鸭:
# c' u: Q5 s$ F' c2 K8 s. F广式片皮鸭,只取鸭皮加入酥皮中,装盘即可。
6 k$ j2 y% M0 R1 |* p  G$ M" [8 }( s$ n/ O' d
; |* T$ l! z0 l
1 p! z4 V% z8 l' ]; N$ N- e% X8 ?. t
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发表于 2018-1-7 20:29:13 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-1-16 19:05:10 | 显示全部楼层
又来旺菜啦
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发表于 2018-1-26 15:27:47 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-2-1 23:13:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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回帖就行真棒
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发表于 2018-2-17 16:25:55 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2018-3-2 21:52:02 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2018-3-3 23:39:02 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-4 16:56:08 | 显示全部楼层
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