海鲜大咖海鲜大咖香油制作

无可取代 · 发表于 2017-12-3 21:20:46

本帖最后由无可取代于 2017-12-3 21:22 编辑

海鲜大咖
海鲜大咖香油制作：

色拉油十斤，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

，香油熬制成以后需要封存发硝四十八小时才可以使用，料渣不可以使用。

海鲜大咖卤汤配方与制作过程：
高汤十斤，色拉油三斤，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

卤汤制作方法色拉油入锅把蔬菜包全部放进去炸香捞出，炸好的蔬菜备用，然后放入豆瓣酱和三五火锅料一起熬制十分钟左右放入香料（香料用黄酒提前泡一段时间再下锅）再小火熬制十五分钟，熬制好后连同炸好的蔬菜包一起放入高汤里面小火煮二十分钟即可，卤汤调味放盐，味精，鸡粉就可以，不需要放入太多的调料。

龚伟 · 发表于 2017-12-5 09:06:15

66666666666

今夜好眠 · 发表于 2017-12-7 14:44:11

期待大师下次作品

学习学习 · 发表于 2017-12-7 15:19:34

厉害了厉害了

显示全部楼层 · 发表于 2017-12-7 22:20:07

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

亡忆 · 发表于 2017-12-13 08:40:22

天下厨师网的师傅们好强！

荒梦 · 发表于 2017-12-14 14:50:09

我抢、我抢、我抢沙发~

269486077 · 发表于 2017-12-14 23:46:02

学习了。。。。。

18632355589 · 发表于 2017-12-15 10:46:36

相师傅们学习

yangwenjie · 发表于 2017-12-23 06:35:26

卤汤配方与制作

紫蓬仙境该用户已被删除	发表于 2017-12-7 22:20:07 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
紫蓬仙境该用户已被删除	【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
	回复支持反对使用道具举报照妖镜

[海鲜] 海鲜大咖海鲜大咖香油制作