创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用 酒香烧肉汁

北巷栀酒

创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用
  @5 w. P8 P" |# S: f3 ^. }3 v酒香烧肉汁

! x9 F  J/ f1 z9 o/ z' h9 P用料：
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! ^* ~$ D$ ~4 y, C6 S做法：
以上用料调匀即可。
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& V* g; p$ \8 q0 ]& A口味：
鲜香偏甜，带有浓郁的酒香味。
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3 S: R5 t# s0 q' ~( R适用对象：
江浙一带的厨师。

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4 T) D  s; i5 O& ?. d( `应用：
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+ n" c* [$ z$ s+ y+ n3 y3 N
) N( G$ _3 |0 @" E说明：
& \' D9 A! }# P这款酱汁味道与颜色都不错，比较适合江苏、上海、浙江的厨师使用。不过酱油的用量一定要控制好，因为做好的红烧肉存放时间越久，颜色就会越黑，所以使用时，建议增加一点鸡饭老抽，可以让做好的肉看上去有红亮的效果。
. ~  j" B6 F1 A% S& K0 i) g6 t

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