完美沙拉公式

厌酒孤

完美沙拉公式

主料：
$ i+ }5 |( Y. F( G9 i茴香苗150克，牛油果100克，苦菊80克，红叶生菜80克，紫甘蓝50克。
辅料：
2 g& h, o) R# c/ n; `/ V0 j" ?! G培根20克，鲜虾肉20克，松子仁8克。
. e: e. A/ u" |8 v8 G0 K调料：
自制酱汁50克。
制作：
1、将茴香苗、苦菊、红叶生菜、紫甘蓝分别洗净，备用；牛油果改刀成长条，备用；鲜虾肉、松子仁、培根分别放入温度为200度的烤箱为烤熟，备用。
# S* D( G5 a  C6 M$ A2、取一冰碗，放入茴香苗、牛油果、苦菊、红叶生菜、紫甘蓝、培根、鲜虾肉、松子仁，配自制酱汁上桌，上桌时淋入盛器内拌匀即可。
口味：
微酸甜。
自制酱汁的制作：
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8 i4 S. t# t' F6 O" Q技术关键：
菜品上桌时放少许干冰，成菜效果会更有意境。

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一生何求

这款凉菜不错

开岸。

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笑年#

真是 收益 匪浅

恍若未闻

不错不错，楼主您辛苦了。。。

森迟

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、氣質哥

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