只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2878|回复: 8
收起左侧

[海鲜] 海鲜全家福(广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品)

[复制链接]

237

回帖

107

贡献

665

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
357
发表于 2017-11-24 03:24:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
海鲜全家福(广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品)
  @6 E2 G3 E' x! I) K8 D凯撒 - 声&活" }, L  w& z  N+ Y) O( c
u=1229537840,4271263731&fm=27&gp=0.jpg 2 r  h. a2 s5 d9 w0 P& x# X" M# ^
% E( U! D+ y6 ^2 @. H5 r1 q
海鲜全家福(广西南宁阿里妈妈烧烤海鲜菜品)
3 L# ?0 p9 \/ @* {7 s9 y9 K" ^* J. u
* m5 X$ @; k, s$ s亮点:一款菜中品味各种海鲜的原汁原味。 原料:螃蟹两只,花蛤五个,生蚝三个(中号),海蛎子三个(中号),扇贝四个,蛏子五个。(海鲜的品种可以根据当地海鲜种类灵活搭配)调料:葱、姜
' i# {$ g7 }2 k亮点:: ^  a( s4 J  Q/ q
一款菜中品味各种海鲜的原汁原味。/ F2 h% [7 q' l8 [9 E- Z1 Z
原料:  }! _/ {: D% p, G( g
螃蟹两只,花蛤五个,生蚝三个(中号),海蛎子三个(中号),扇贝四个,蛏子五个。(海鲜的品种可以根据当地海鲜种类灵活搭配). F0 V  J; N8 ^1 A
调料:
9 K9 U- s6 ^; G7 W葱、姜末各10克,料酒10克,阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱30克。- j# z5 N+ r2 `7 Y
阿里妈妈招牌海鲜烧烤金银蒜蓉酱配方:
7 D: x$ S4 x* r3 A原料:3 j+ h$ U& D3 L; D/ i, r% b: \
蒜蓉4千克,生姜末1千克。
' T$ r2 h# o, y0 x" j. }调料:
& ~/ C7 ~, d5 a- _& n# b
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

& t- _/ f4 C) m1 l- ]4 g% d" K6 X
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 J: p! ?6 d$ O! z& e产品特点:' W3 l/ w* Z/ F/ j, \
阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱适用于蒸、烤、铁板等海鲜菜品的制作,口味蒜香滑嫩。因酱内已经有花生油和香油,所以烤时海鲜不会糊。
: J7 t4 \9 U0 E& o4 m制作方法:4 M  A% \+ g5 F5 p1 |, `3 y
(1)将贝类略撬开口,用清水冲洗10分钟,以去泥沙,螃蟹冲洗干净,开盖。2 ?# E9 T1 X5 X( d0 n2 y6 _- q
(2)将所有海鲜加入葱姜末、料酒腌制5分钟,放入烧烤网上,下面是烧红的无烟炭,烤大约1分钟至五成熟并贝类开口,将阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱放入海鲜壳内,继续烤1分钟左右至熟,即可。! m, [; X7 W8 d# {, r, D4 q
- S, z9 d5 p/ b2 I

  P1 S; Y! u- F! d5 N  p
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

203

回帖

31

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
183
发表于 2017-12-6 11:59:49 | 显示全部楼层
愿越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

202

回帖

45

贡献

180

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
247
发表于 2017-12-7 17:50:44 | 显示全部楼层
好网站
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

239

回帖

32

贡献

1

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
242
发表于 2017-12-10 10:53:14 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

179

贡献

1235

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
488
发表于 2017-12-22 20:24:27 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

641

回帖

1691

贡献

2140

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3449

突出贡献奖

发表于 2017-12-26 10:26:06 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

185

回帖

21

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
179
发表于 2018-2-2 16:52:40 | 显示全部楼层
支持一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

35

贡献

78

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
220
发表于 2018-2-2 19:27:40 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_56:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

445

回帖

4248

贡献

7074

厨艺豆

名厨VIP

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
5581

名厨VIP突出贡献奖

发表于 2019-11-18 21:44:29 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-12-17 18:34 , Processed in 0.354174 second(s), 28 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表