只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 8623|回复: 29
收起左侧

美味又吃不胖的鱼肉菜谱 金牌香辣鱼

[复制链接]

140

回帖

387

贡献

2078

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
855
发表于 2017-11-8 17:19:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
美味又吃不胖的鱼肉菜谱, N  n/ m/ j9 J+ D* }+ k( f  h" g
金牌香辣鱼
. q; c3 ~: g" f. |4 e: C( g: C# l% H6 R8 F% ]

$ q' D4 T! z6 K% c 640ZR9E8XNM.jpg
6 l. y8 \9 D( Q/ {6 n7 R! f- q* t9 i* d' N  X

5 `0 \) C% T' D- a- f5 J原料:草鱼一条,油菜、豆芽各适量。! b9 Y8 k5 F2 {; i) }( _% z! n

& |) o$ v$ ?: K: }1 w/ B& K
% V* w' G, r6 a5 Z3 x$ `
调料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
3 @( s& [. a& |! @" {2 ~

9 U3 G: c- K4 t* t" N% K制作:
0 Y' l% k; q# Z2 v1、草鱼宰杀洗净,肉片成薄片,加入腌料腌制上浆。) Q8 N8 }- v( R  k/ p
2、油菜、豆芽焯水清炒后入盆垫底。4 {5 o' m3 V9 A9 k8 r
3、锅下色拉油,烧到3成热时下鱼片滑油。0 j8 C+ M4 ?; u* h7 i4 {
4、锅下50克老 油,下香辣酱炒匀,下鲜汤,烧开后下鱼片、盐、味精、白糖调味,勾芡,入盆。
2 f" ~, W) @  j% f+ K5、另起锅下50克老油,下花椒、辣椒跑油,然后泼在盆内即可。
: G1 l& X9 [! w! k6 d7 T
) U: D0 o5 T  \# u/ q+ W

* W2 \# R5 g; k# F3 j4 Q+ ?" M味型:香辣。用此方法还可以制作香辣虾、香辣蟹……
. N9 T9 ^7 f; H& g( H0 V" `
  p! N9 i1 Y. I' `& e' }# p8 M
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

32

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
203
发表于 2017-11-16 07:11:02 | 显示全部楼层
如往昔的分享必须精华
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

154

回帖

22

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
166
发表于 2017-11-18 15:29:07 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

119

回帖

23

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
140
发表于 2017-11-21 12:08:09 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

199

回帖

44

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
237
发表于 2017-11-23 09:16:55 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

140

回帖

23

贡献

78

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
153
发表于 2017-11-24 11:43:01 | 显示全部楼层
应该还不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

207

回帖

43

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
242
发表于 2017-11-25 08:45:19 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

185

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2017-11-28 21:04:52 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

160

回帖

25

贡献

78

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
176
发表于 2017-11-30 07:39:28 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

178

回帖

41

贡献

168

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
221
发表于 2017-12-1 15:13:58 | 显示全部楼层
求烧烤腌制
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-29 14:36 , Processed in 0.251620 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表