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酱 汁|用途各一的麻辣酱 电烤鸭麻辣酱 

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-11-8 02:01:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱 汁|用途各一的麻辣酱
" T! L% R  n7 s# w8 \电烤鸭麻辣酱 
5 y4 }5 r0 |, P4 m用料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
 " ?2 p& F! P  r
制作:
8 Z* ^8 c2 E$ E; U4 e  i& ^1、将朝天椒一切为二。起锅,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。  W' J, o- R6 S* O. F0 L
2、锅下鸡油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕红色。
3 f2 B1 X5 u% H3 {6 n0 ]2 a3、另起锅放入老油60克
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

8 u% g) P3 e- n* ~. |* i注意:此酱比较稠,辣味稍重,可根据当地口味适量多加老油,调稀一些。  / \8 K0 x4 V5 p$ Q3 }
4 a  K6 ]! [% E$ T+ [8 @/ J

- d. w5 n) ~0 F! p; ^0 _: n" e! l
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发表于 2017-11-22 12:53:28 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2017-11-24 11:53:06 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-12-17 10:47:08 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-12-18 10:20:03 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2018-1-7 20:55:02 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2018-1-11 18:23:36 | 显示全部楼层
支持一下{:3_56:}
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发表于 2018-1-17 20:11:52 | 显示全部楼层
好感动谢谢师傅
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发表于 2018-1-18 15:01:52 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-20 09:52:56 | 显示全部楼层
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