金黄色的鸡腿，脆香可口 肯德鸡香辣烤鸡腿

通病

金黄色的鸡腿，脆香可口
肯德鸡香辣烤鸡腿
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所用材料:
鸡腿500g，新奥尔良烤鸡料  半袋，玉米油  适量，精盐 2勺，水  适量；

做法:
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# \: B9 I, G: t2 d6 l$ b. \1.准备好一个鸡腿。
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2.将奥尔良烤香辣烤鸡料放入一个可以放入刚好鸡腿的保鲜盒内。

) f! n9 S% t4 {5 U2 r$ N3.放入2勺盐。
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% E+ ^' b* e8 k* B" G- n4.放入适量水。
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- f1 f: M& R' {* y+ l5.将鸡腿浸泡其中。…

6.盖上盖子，放入冰箱冷藏。
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: P' K$ `/ |1 z' K  h/ L7.冷藏一个白天后，将鸡腿翻面浸泡。我是早上做的，下午回来翻面。
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# r  ^! Z9 l& g! y. p8.鸡腿浸泡一天一夜后，将鸡腿取出，放在铺了锡纸的烤盘上。
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9 C. U- B6 k$ b1 R- S* l) d9.将浸泡鸡腿的调味汁捞底，再涂在鸡腿上。
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10.再涂另一面。

11.将鸡腿放入烤箱，220度烘烤。
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8 T- l6 k# i& Q" j+ S5 d4 Q9 A$ _12.烤10分钟后，取出，再将调味料捞底涂在鸡腿的上下两面上。

13.过5分钟再取出涂上，再放入烤箱烘烤。
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: {& |1 o: Y9 u  M) s14.烤至表面鸡腿焦香，用牙签插鸡腿，鸡腿成熟即可。
温馨提示：
1 鸡腿不易过大，一斤以内为佳。
2 因为水稀释了香辣料的咸度，所以我加了2勺盐。
/ R' m# O& I2 U+ \6 R  J3 浸泡鸡腿的水要刚没过鸡腿为宜，不要过多，否则鸡腿无味。
4 T' E: r/ `8 X3 u* N4 鸡腿正反两面各泡一天即可。
5 用牙签插鸡腿，没有血丝，牙签插入时没有生肉感熟即是成熟，若喜欢吃烤得过劲的，可以多烤一段时间。

栀初

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孤厌闹.

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正恨

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雾途

写的真的很不错

叽哩咕噜

师傅能在分享些么

゛浮伤年华丶

配方秘方都要拉

久往

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沧浪

学卤菜啦

@叶舞翩翩@

感谢天下厨师