羊肉菜肴，秋凉正上市 生烤草原羊排

通病

羊肉菜肴，秋凉正上市
生烤草原羊排
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$ ^/ o1 F' ^% q+ I+ s6 o+ [1 N2 ]! B原料：
  T# v2 N! _( _2 Y海拉尔羊排500克，葱丝少许。
6 t0 d; n- m1 |/ I6 S3 K- F" Z调料：
% `6 N- z9 L/ b: A9 O. T& [" P孜然粉30克，辣椒粉10克，盐、味粉各适量。
做法：
1、先将羊排处理好，改好刀。
- C2 c/ j* p" ?( {. ^2、然后调味腌制，入烧烤箱烧制。
$ U0 ^  K' A' `7 Z4 P1 R( L( k3、边烤边扫油，至无血水、肉熟透，再洒上孜然，辣椒粉即成。
说明：
5 f% J, M8 W2 A5 l( N选料货源来自海拉尔草原优质绵羊排骨，香料采用新疆特产孜然，烤箱设备使用德国进口万能烧烤箱，经过从粗加工到精加工的处理后，再入烤箱制作而成，达到外香脆、内嫩滑，既有塞外风味，又有粤菜底蕴。
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墨眉朱砂

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执酒客

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